Салат из белокочанной капусты с лимонным соком

Салат из белокочанной капусты с лимонным соком

Ингредиенты:

1/2 кг белокочанной капусты, 10 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, 5 г соли.

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками до появления сока и положить в салатник.

Затем влить в нее лимонный сок, оставить на 30 минут для пропитывания, после чего заправить растительным маслом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат весенний с лимонным соком

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат весенний с лимонным соком Редис с листьями – 200 г, огурцы свежие – 150 г, ревень – 100 г, лук зеленый – 30 г, масло растительное – 50 г, сок лимонный – 4 ст. ложки, сахар, соль по вкусу.Редис и огурцы моют, очищают, нарезают кружочками, ревень – тонкими ломтиками, листья


Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком Ингредиенты: 1 вилок белокочанной капусты среднего размера, 1–2 столовые ложки клюквенного сока, 1–2 столовые ложки сока черной смородины, 1 столовая ложка растительного масла, сахар и соль по вкусу.Капусту


Салат из белокочанной капусты с соком ревеня

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из белокочанной капусты с соком ревеня 300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3-4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и сока ревеня, 2 ст. ложки рубленого укропа, растительное масло, молотый перец, соль по вкусу. Капусту нашинковать, морковь и


Салат из белокочанной капусты с соком ревеня

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Салат из белокочанной капусты с соком ревеня 300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3–4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и сока ревеня, 2 ст. ложки рубленого укропа, растительное масло, молотый перец, соль по вкусу.Капусту нашинковать, морковь и


Салат из белокочанной капусты и моркови с яблочным соком и хреном

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат из белокочанной капусты и моркови с яблочным соком и хреном 15 мин2 порции? среднего кочана белокочанной капусты, 2 моркови, 3–4 ст. ложки яблочного сока, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, 1 ст. ложка хрена, 2 ст. ложки растительного масла, молотый перец, соль по вкусу.1.


Салат из белокочанной капусты с соком ревеня

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Салат из белокочанной капусты с соком ревеня 10 мин2 порции300 г. белокочанной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, по 3–4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука и сока ревеня, 2 ст. ложки рубленого укропа, растительное масло, молотый перец, соль по вкусу.1. Капусту


Салат из грибов с лимонным соком

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Салат из грибов с лимонным соком 40 мин2 порции200 г. грибов, 100 мл лимонного сока, 50 г. майонеза, 50 мл растительного масла, зелень, специи, соль по вкусу.1. Грибы почистить и отварить в подсоленной воде со специями. Воду слить, а их залить лимонным соком и поставить в


Салат из краснокочанной капусты с черносливом, изюмом, грушами, мандаринами, киви, лимонным соком и оливковым маслом «Патрицианский»

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Салат из краснокочанной капусты с черносливом, изюмом, грушами, мандаринами, киви, лимонным соком и оливковым маслом «Патрицианский» 1/2 кочана краснокочанной капусты50–70 г чернослива1 ст. ложка изюма1 груша1–2 мандарина2–3 шт. киви2 ст. ложки лимонного сока2 ст. ложки


Салат из белокочанной капусты с лимонным соком

Из книги Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы! автора Кривцова Анастасия Владимировна

Салат из белокочанной капусты с лимонным соком Ингредиенты:1/2 кг белокочанной капусты, 10 мл растительного масла, 50 мл лимонного сока, 5 г соли.Способ приготовления:Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками до появления сока и положить в салатник.Затем влить в нее


Острая закуска из краснокочанной капусты с хреном и лимонным соком

Из книги Вегетарианские блюда для будней и праздников. Вкусно и полезно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Острая закуска из краснокочанной капусты с хреном и лимонным соком Ингредиенты:1 небольшой кочан капусты, 1 корень хрена, 1 ст. л. растительного масла,1 ст. л. лимонного сока, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Капусту нашинковать. Хрен натереть на терке и смешать с


Острая закуска из краснокочанной капусты с хреном и лимонным соком

Из книги Пасхальный стол автора Кашин Сергей Павлович

Острая закуска из краснокочанной капусты с хреном и лимонным соком Ингредиенты:1 небольшой кочан капусты, 1 корень хрена, 1 ст. л. растительного масла,1 ст. л. лимонного сока, перец, соль – по вкусу.Приготовление:Капусту нашинковать. Хрен натереть на терке и смешать с


Салат из свеклы с лимонным соком

Из книги 100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из свеклы с лимонным соком 3 свеклы4 яблокасок ? лимона2 ст. ложки растительного масла1 ч. ложка сахаразелень сольСвеклу сварите и натрите вместе с очищенными яблоками на крупной терке, добавьте лимонный сок, сахар, соль, полейте растительным маслом и хорошо


Салат из белокочанной капусты с лимонным соком

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты с лимонным соком Состав: белокочанная капуста – 1/2 небольшого вилка, сок половины лимона. растительное масло – 1 ст. л., сахар – 1 ч. л., соль – 1 ч. л.Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками до появления сока и откинуть на дуршлаг, чтобы


Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, клюквенный сок – 1–2 ст. л., сок черной смородины – 1–2 ст. л., растительное масло – 1 ст. л., сахар и соль по вкусу.Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю,


Салат из свеклы с лимонным соком

Из книги автора

Салат из свеклы с лимонным соком Ингредиенты3 свеклы, 4 яблока, сок ? лимона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, зелень (любая), соль.Способ приготовленияСвеклу сварите и натрите вместе с очищенными яблоками на крупной терке, добавьте лимонный сок,


Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты с клюквенно-смородиновым соком Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, клюквенный сок — 1–2 ст. л., сок черной смородины — 1–2 ст. л., растительное масло — 1 ст. л., сахар и соль по вкусу.Капусту нашинковать, выложить в кастрюлю,