Салат с разными видами мяса

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с разными видами мяса

Количество порций – 4

• 200 г говядины

• 200 г свинины

• 200 г баранины

• 100 г мяса утки или любой другой птицы

• 500 г консервированных овощей (лечо)

• 500 г консервированного разноцветного перца

• 5 головок репчатого лука

• 3 зубчика чеснока

• 1 стакан жидкости от перца и лечо

Подготовка 40 мин.

Приготовление 20 мин.

1. Мясо отварите по отдельности до готовности. Из консервов достаньте самые большие кусочки и отложите.

2. Лук нашинкуйте и смешайте в блендере с соусом от овощей.

3. Мясо нарежьте тонкими продолговатыми кусочками. Салатник натрите измельченным чесноком и выложите сначала один сорт мяса, который залейте соусом от овощей. Сверху поместите овощи, залейте соусом, затем – другой слой мяса. Так чередуйте слои, пока продукты не кончатся.

Маленький совет: украсить этот салат можно маленькими кусочками, которые остались от лечо и перца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.