Фасоль с перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Фасоль с перцем

Фасоль замачиваем с вечера и утром отвариваем до готовности. Воду после варки сливаем в другую посуду. Кольцами нарезаем репчатый лук, слегка обжариваем в растительном масле, посолив и поперчив черным и красным перцем. Укладываем слоями фасоль и лук в эмалированный чугунок, сбрызгиваем растительным маслом и подливаем отвар фасоли. Запекаем в духовке.

Состав: 200 г фасоли; 600 г воды; 120 г лука; 30 г растительного масла; соль, специи по вкусу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.