Читайте также
Салат из кабачков с грибами
Количество порций – 4
• 2 средних молодых кабачка для «посуды»• 2 средних молодых кабачка для начинки• 100 г лесных грибов• 2 яйца• 2 ст. л. сметаны пониженной жирности• 1 ст. л. растительного масла• 50 г тертого сыра• 2 головки фиолетового
Рагу из кабачков с грибами
Кабачки молодые 500 гВешенки 100 гШампиньоны 50 гБелые грибы (отварные) 250 гОливковое масло 80 млБазилик 10 гЧеснок 2 зубчикаСоль, перецВремя приготовления – 18 минКалорийность – 76 ккалКабачки вымыть, очистить от кожицы (если она тонкая и мягкая,
Суп из кабачков со свежими грибами
Ингредиенты: 150 граммов грибов белых свежих, 200 граммов кабачков, 1–2 картофелины, 1 морковка, 15 граммов петрушки, 15 граммов сельдерея, 1/2 пучка зеленого лука, 3 помидора, 50 граммов растительного масла, зелень.Способ приготовления: картофель
Салат из кабачков
Кабачки – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, укроп – 5 веточек, сыр – 50 г, масло оливковое – 3 ст. л., соевый соус – 1 ч. л., сахар, соль и перец по вкусу.Кабачки нарезать кубиками, обжарить в 2 ст. л. масла, остудить. Перец запечь в духовке
Рагу из кабачков с картофелем и грибами
Ингредиенты:500 г кабачков, 500 г картофеля, 200 г белых грибов, 2 луковицы, 200 мл грибного бульона, 2 столовые ложки топленого масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.
Способ
Салат из кабачков и яиц
КомпонентыКабачок – 700 гЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуЯйца вареные – 2 шт.Сметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Зелень и яичные белки порубить. Смешать все
БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАНОВ, КАБАЧКОВ, ТЫКВЫ, ШПИНАТА
Баклажаны со свежими грибами
Баклажаны вымыть, нарезать кусочками длиной 4 см, посолить, разложить на доске, покрыть другой доской и поставить груз на 1 час, чтобы из баклажанов вытек сок с горечью.Обсушенные баклажаны обвалять
Суп из кабачков с грибами
Состав: грибы — 250 г, картофель — 5–6 шт., кабачки — 300–400 г, морковь — 2 шт., петрушка — 1 корень, сельдерей — 1 корень, репчатый лук — 2 шт., помидор — 1 шт., жир — 2 ст. ложки, сметана — 2 ст. ложки, зелень, соль.Петрушку, сельдерей, морковь, лук репчатый
Рагу из кабачков с картофелем и грибами
Ингредиенты:500 г кабачков, 500 г картофеля, 200 г белых грибов, 2 луковицы, 200 мл грибного бульона, 2 ст. л. топленого масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовления:Кабачки и картофель
Рагу из кабачков с картофелем и грибами
Ингредиенты500 г кабачков, 500 г картофеля, 200 г белых грибов, 2 луковицы, 200 мл грибного бульона, 2 столовые ложки топленого масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКабачки и
Салат из кабачков
200 г кабачков, 1 луковица, 1 помидор, зелень укропа, мелисса, лимонная цедра, майонез по вкусу. Кабачки вымыть и настрогать на крупной терке. Смешать их с мелко нарезанной луковицей, рубленой зеленью и тертой лимонной цедрой. Заправить майонезом.Вкус
Салат из кабачков
10 мин2 порции200 г. кабачков, 1 луковица, 1 помидор, зелень укропа, мелисса, лимонная цедра, майонез по вкусу.1. Кабачки вымыть и настрогать на крупной терке. Смешать их с мелко нарезанной луковицей, рубленой зеленью и тертой лимонной цедрой. Заправить
63. Суп из кабачков с грибами
Грибы белые свежие 56, кабачки 100, картофель 75, морковь 20, петрушка-сельдерей 10, лук зелёный 15, помидоры свежие 40, жир 10, сметана 10, укроп 2.
Картофель и кабачки нарезать ломтиками толщиной около ? см, коренья-ломтиками и спассеровать с жиром. За 2–3
Салат из кабачков
Кабачки очистить, вынуть мякоть. Если кабачки маленькие, с тонкой кожицей, их не надо очищать, а сразу натереть на крупной терке. К майонезу добавить мелко нарубленную луковицу (или лук-порей), натертый хрен и зелень. Кабачки заправить соусом, выложить в
Салат из кабачков
Кабачки помыть, очистить, нарезать ломтиками, припустить на масле в пароварке, не закрывая крышку. Выложить на блюдо. Приготовить заправку: желток растереть с солью, сахаром, смешать со сметаной, томатным пюре и зеленью. Залить ею кабачки.Кабачки — 1 кг,