Читайте также
Салат из грибов со сметаной
Ингредиенты: 500 г грибов (лисички, вешенки, шампиньоны), 80 г сметаны, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 50 г сливочного масла, зелень петрушки, зелень укропа, соль.Способ приготовления: Грибы вымыть и отварить в подсоленной воде. Мелко нарезать их,
Соус со сметаной
Спелые яблоки .............................. 2 шт.Лимонный сок ........................... 1–2 ч. л.Вареные яйца ............................... 2 шт.Сметана ..................................... 200 гГотовая горчица ......................... 2–3 ч. л.Соль и молотый черный перец ............ по вкусу1. Яблоки вымыть, очистить от кожицы,
Картофель со сметаной
Ингредиенты:500 г картофеля, 100 мл овощного бульона, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками.Зелень укропа и
Соус из сушеных грибов с помидорами и сметаной
? 100 г сметаны? 25 г любых сушеных грибов? по 0,5 головки репчатого лука, помидора? 5 ч. л. сливочного масла? 2 ч. л. пшеничной муки? черный молотый перец? сахар? сольГрибы вымойте, залейте водой, оставьте для набухания на 2 ч, затем
Салат из грибов со сметаной
Состав: свежие грибы — 700 г, лук — 2 шт., сметана — 1 стакан, соль, петрушка.Грибы отварить, нарезать полосками или кубиками, лук измельчить, залить подсоленной сметаной и все перемешать. Украсить маленькими грибочками и
Салат из грибов со сметаной
Ингредиенты: 500 г грибов (лисички, вешенки, шампиньоны), 80 г сметаны, 50 г твердого сыра, 50 г сливочного масла, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияГрибы вымыть и отварить в подсоленной воде. Мелко нарезать их, выложить на
Салат из грибов со сметаной
Состав: свежие грибы – 700 г, лук – 2 шт., сметана – 1 стакан, соль, петрушка.Грибы отварить, нарезать полосками или кубиками, лук измельчить, залить подсоленной сметаной и все перемешать. Украсить маленькими грибочками и
Фрикасе из свежих грибов (белых или подосиновиков) со сметаной
Грибы порубить, посолить, подрумянить в масле, добавить сметану, жареный лук, соль и прогреть, не допуская кипения.1.2 кг свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 луковица, 1.5 стакана сметаны,
Салат из грибов со сметаной
Состав: свежие грибы — 700 г, лук — 2 шт., сметана — 1 стакан, соль, петрушка.Грибы отварить, нарезать полосками или кубиками, лук измельчить, залить подсоленной сметаной и все перемешать.Украсить маленькими грибочками и
ШИР ЧОЙ
(ЧАЙ СО СМЕТАНОЙ)
В кастрюлю налить 1,5-2 л воды, дать закипеть, в кипящую роду положить черный чай, кипятить еще 5 минут. Хорошенько взбить сметану и налить в кастрюлю с чаем, посолить, через 3-4 минуты кипения ширчой снять с огня.Ширчой разлить в пиалы, заправить
Хлеб со сметаной
ИнгредиентыМука пшеничная — 350 г, сметана — 250 г, яйцо — 1 шт., сода пищевая — 1 ч. л., соль — 1,5 ч. л.Способ приготовления1. Сметану соединить с яйцом, содой, солью и взбить. Всыпать муку и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отставать от
Суп из свежих грибов со сметаной или сливками
450 г грибов, 6 – 8 картофелин, зеленый лук, пучок зелени, 1 ст. ложка масла, 1 – 2 луковицы, 1/2 – 1 стакан сметаны или сливок
450 г очищенных свежих грибов, кроме волнушек, но лучше белых, несколько раз промыть в холодной
26. САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С ЛУКОМ И РАСТИТЕЛЬНЫМ. МАСЛОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ
? литра маринованных грибов, 1 луковица или пучок зеленого лука, 3 ст. ложки растительного масла, молотый перец.С маринованных боровиков, лисичек, опенок или других грибов слить маринад, добавить
Масло со сметаной
Масло сливочное – 100 г, капуста морская отварная – 30 г, сметана – 30 г., соль по вкусу.Морскую капусту пропускают через мясорубку, соединяют со взбитым маслом, сметаной, тщательно перемешивают и
Салат из соленых грибов со сметаной
Ингредиенты500 г шампиньонов (соленых), 50 г зеленого лука, 30 г зелени укропа, 5 столовых ложек сметаны.Способ приготовленияСоленые грибы выложить в дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой и нарезать ломтиками.Зелень укропа и зеленый