Блинчики с черешней

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Блинчики с черешней

300 г муки, 2 стакана молока, 6 яиц, 120 сахара, щепотка соли, 500 г черешни.

В молоке размешать соль, желтки, сахар, муку, затем осторожно ввести взбитые белки.

Готовое тесто наливать тонким слоем на накаленный противень (или сковороду) с кипящим маслом или маргарином, на тесто класть черешню, предварительно удалив из нее косточки, и выпекать в горячей духовке.

Готовые блинчики накалывать вилкой и посыпать сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.