Компот из клубники с черешней

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из клубники с черешней

Ингредиенты: 1 кг клубники, 1 кг черешни, 320 г сахара, 0,7 л воды.

Уложите подготовленные черешню и клубнику в сухие чистые стеклянные банки.

Сварите сахарный сироп, охладите его до температуры 60 °C и залейте им ягоды. Накройте банки лакированными металлическими крышками и установите в емкость с теплой водой.

Стерилизуйте компот при температуре 100 °C в течение 10–15 минут.

Закатайте банки, переверните вниз горлышком и оставьте до полного охлаждения.