Оладьи из тыквы
1,5 кг тыквы 1 стакан молока, 1 стакан пшеничной муки или манной крупы, по 1 ст. ложке сахара и сливочного масла, 2 яйца, соль по вкусу.
Измельченную на терке мякоть тыквы заливают молоком и тушат 15–20 мин, охлаждают, добавляют муку (манную крупу), растертые с сахаром желтки, немного соли.
Все хорошо перемешивают, добавляют взбитые белки. Жарят на хорошо разогретой сковороде.
Оладьи подают со сметаной и сахаром.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Карпаччо из тыквы с сыром пекорино и семенами тыквы Тыква 1 кгМикс салатных листьев 150 гСыр пекорино 150 гКозий сыр 150 гФруктовый бальзамический соус-крем 150 млСемена тыквы (очищенные) 50 гОливковое масло 100 млКресс-салат 10 гСоль, перецДля соусаБальзамический уксус 150
Оладьи из тыквы Ингредиенты500 г тыквы, 100 г муки, 2 яйца, 100 мл кефира, 10 г сахара, 100 мл растительного масла, 3 г соли.Способ приготовленияТыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Из тыквы, муки, яиц, кефира, сахара и соли замесить тесто.Тесто
Оладьи из тыквы Очищенную тыкву натереть на терке, залить молоком и тушить 30 минут. Дать массе остыть, всыпать муку или сухари, соль, влить растертые с сахаром яичные желтки, все хорошо перемешать и добавить взбитые белки. Вместо муки можно добавить манную крупу. Жарить
Оладьи из тыквы 300 г тыквы (моркови или кабачков), 2 яйца, 6-8 ст. ложек муки, 150 мл кефира, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу.Тыкву натереть на мелкой терке, добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать, по вкусу можно добавить сахар или мелко рубленую зелень. Жарить на
Оладьи из тыквы Тыква....................................... 500 гМука ........................... 3 столовые ложкиЯйцо........................................ 1 шт.Сахар ............................ 1 чайная ложкаСоль .................................... по вкусуРастительное масло ............. 3 столовые ложкиСметана ........................ 1 столовая ложка1. Тыкву
Оладьи из тыквы-1 400 г тыквы, 1 стакан муки, 100 мл молока или простокваши, 2 яйца, растительное масло для смазывания сковороды, щепотка ванилина, сода на кончике ножа, соль по вкусу.Очищенную тыкву натереть на мелкой или крупной терке, добавить молоко, муку, соль, сахар, яичные
Оладьи из тыквы-2 800 г тыквы, 200 г муки, 2 яйца, растительное масло для выпекания оладий, соль по вкусу.Очищенную тыкву натереть на крупной терке или пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, соль, муку, рубленые семечки тыквы и ввести взбитые в густую пену белки. На
Оладьи из тыквы-3 500–600 г тыквы, 2 стакана муки, 500 мл молока, 2 яйца, 30 г дрожжей, 3 ст. ложки сахара, 50 г топленого масла, соль по вкусу.Развести дрожжи с теплым молоком, добавить яйца, сахар, соль и всыпать муку. Все хорошо перемешать. Натереть очищенную тыкву на крупной терке
453. ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ 1,5 кг тыквы, 1 стакан молока, 1 стакан муки или сухарей, немного соли, 1 ст. ложка сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка масла или сала.Очистить тыкву от кожицы и удалить семена, натереть на терке, залить молоком и тушить. Затем дать остыть, добавить муку или сухари
454. ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ И КАРТОФЕЛЯ 0,5 кг тыквы, 0,5 кг картофеля (5 картофелин), 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 1 ст. ложка жира, 200 г брусничного повидла.Натереть очищенную тыкву и сырой картофель, добавить муку, желтки, соль, все перемешать, а затем ввести взбитые белки. Из приготовленной
Оладьи из тыквы с манной крупой Мякоть тыквы – 50 гМанная крупа – 2 ч. л.Яйцо – 0,25 шт.Сахар – 1 ч. л.Молоко – 150 млРастительное масло – 1 ст. л.Тыкву нарезать небольшими кусочками, залить молоком и тушить на медленном огне до мягкости. Затем тонкой струйкой всыпать манную
Оладьи из тыквы Ингредиенты500 г тыквы, 100 г муки, 2 яйца, 100 мл кефира, 10 г сахара, 100 мл растительного масла, 3 г соли.Способ приготовленияТыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Из тыквы, муки, яиц, кефира, сахара и соли замесить тесто.Тесто
ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ Продукты: 1,5 кг тыквы, 1 стакан молока, 1 стакан муки, 1 столовая ложка сахара, 1 яйцо, 1 столовая ложка масла.Очистить тыкву от кожицы, удалить семена, натереть на терке, залить молоком и тушить. Затем остудить, добавить муку, растертый с сахаром желток, можно
Оладьи из тыквы и картофеля Ингредиенты:400 г тыквы, 4 картофелины, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. растительного масла, соль – по вкусу.Приготовление:Картофель вымыть, очистить и натереть на мелкой терке, слегка отжать, отцедив излишки сока. Тыкву очистить, натереть на крупной