Яблоки в творожном тесте

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яблоки в творожном тесте

Ингредиенты

4 яблока,

150 г творога,

100 г муки,

60 г сахара,

50 г сливочного масла,

1 яйцо,

соль.

Приготовление

На разделочную доску просеять муку с солью и сахаром, собрать ее горкой, сделать углубление, протереть в него творог, изрубленное сливочное масло и замесить густое, однородное тесто. Тесто раскатать в прямоугольный пласт, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок. Мелкие яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину и в нее заложить по ложечке сахара или варенья, можно добавить лимонную цедру. Эти яблоки положить посередине квадратов из теста, посыпать сахаром, можно сахар смешать с корицей или ванилью. Свернуть квадраты конвертиками, смазать взбитым яйцом, положить в смазанную маслом мультиварку и готовить в режиме «Выпечка» 40–50 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.