Читайте также
Яблоки в бисквитном тесте
6 яблок, 6 ст. ложек молотых сухарей или 150 г муки, 6 яиц, 150 г сахара, 1 ст. ложка варенья без сиропа, ванилин.Целые яблоки почистить, осторожно вырезать сердцевину, чтобы они не раскололись, положить в подслащенную горячую воду, закипятить и сразу
Яблоки в песочном тесте
1 кг яблок, 250 г муки, 150 г сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, 50 г сахара, 1 ст. ложка малинового варенья, 1 яйцо.В муку положить масло и порубить. Добавить сметану, сахар и замесить тесто. Поставить его на 1 час в холодное место, затем раскатать, как на
Яблоки ломтиками, жаренные в тесте
Сливки размешать с желтками, растертыми с сахаром. Всыпать, размешивая, муку, ввести взбитые белки. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Обмакивая их в тесто, обжарить в кипящем масле. Посыпать сахарной пудрой с
Яблоки в слоеном тесте
Приготовить слоеное тесто (2-й вариант), тонко его раскатать, вырезать круглые лепешки. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, образовавшиеся отверстия заполнить коринкой с сахаром, завернуть яблоки в тесто, смазать яйцом, посыпать сахаром и
Аюрикосы, жаренные в тесте
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, посыпать сахаром. Яйца растереть с сахаром, добавить, продолжая растирать, сметану, растертое масло, муку. Обмакивая абрикосы в тесто, обжарить их в масле. Посыпать сахарной пудрой с ванилином.1.2 кг
ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Тесто: 120 г (1 стакан) муки, 1 чайная ложка сахара, ? чайной ложки соли, 1 стакан теплого молока, яблочный сок или вода, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 яйца. Жир, сахар, корица.Начинка: 5 крупных кислых яблок, 2 ст. ложки сахара, немного лимонного сока.Просеять муку в
49. ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Мука 2 стаканаМолоко 1 ? стаканаСливочное масло 3 столовые ложкиСахар-песок 1 стаканЯйца 6 штукСоль ? чайной ложкиКорица молотая 2 чайные ложкиЯблоки 5–6 штукМасло топленое 1 стаканЖелтки смешивают с растопленным маслом, мукой, солью, молоком и сахаром (?
69. ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Мука 3 стаканаСахар-песок 1 стаканЯйца 3 штукиМасло сливочное 7 столовых ложекСметана ? стаканаНачинка:Яблоки I кгСахар-песок 1 стаканИз всех полагающихся по рецептуре продуктов замешивают тесто, как и, по предыдущим рецептам. Тесто охлаждают и из него
Яблоки в творожном тесте
Ингредиенты4 яблока,150 г творога,100 г муки,60 г сахара,50 г сливочного масла,1 яйцо,соль.ПриготовлениеНа разделочную доску просеять муку с солью и сахаром, собрать ее горкой, сделать углубление, протереть в него творог, изрубленное сливочное масло и
ЦЫПЛЯТА, ЖАРЕННЫЕ В ТЕСТЕ
Цыплят разрезать пополам, натереть солью и лимонным соком. Из яиц, молока, масла и муки приготовить тесто, посолить, заправить мускатом или зеленью петрушки. Опустить в тесто куски мяса и обжарить их в обильном жире до образования
Яблоки в тесте
Ингредиенты
Яблоки – 3–4 шт., белки яичные – 2 шт., пиво светлое – 0,5 л, мука – 300 г, масло растительное – 200 мл, сахар – 150 г, пудра сахарная – 100 г, корица – 0,5 ч. ложки, соль по вкусу.Способ приготовления
Яблоки моют, вырезают сердцевину, снимают кожицу и нарезают
Яблоки в слоеном тесте
Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. Для начинки: 6-8 яблок, 6 ч. ложек сахарной пудры, 1 ч. ложка корицы молотой, 6 ч. ложек варенья.Некрупные яблоки сладких сортов очистить от кожуры и семян, но не прорезать сердцевину насквозь.
Яблоки в тесте
Замесить тесто из 250 г теплой воды, пол чайной ложки дрожжей, 350 г муки, 30 г растительного масла, 20 г сахара и добавить соли по вкусу. Взбить 2 белка со 100 г сахара, соединить с тестом и перемешать. Очищенные, с вынутой сердцевиной яблоки нарезать кольцами
873. ЯБЛОКИ В РУБЛЕНОМ ТЕСТЕ
700 г муки, 400 г масла, 300 г сахара, 1 яйцо, 1 стакан воды, ваниль, 4 г соли.200 г сахарной пудры для посыпки и 1 яйцо для смазки.2 кг небольших яблок.Приготовить тесто, как для рубленого пирожного (870). Дать тесту застыть в холодном помещении, затем раскатать
Яблоки в тесте
Приготовить тесто. Для этого растопленное сливочное масло смешать в кастрюле с яичными желтками, добавить столовую ложку молока, всыпать муку, столовую ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, размешать и развести оставшимся молоком, положить взбитые в густую
ЯБЛОКИ В ТЕСТЕ
Требуется: 500 г муки, 250 г маргарина, 2–3 желтка, 3/4 стакана сахарной пудры, пакетик ванильного сахара.Для начинки: 8 яблок, 1 ст. л. ягод из варенья или густого джема.Способ приготовления. Просейте муку на большую разделочную доску, добавьте остальные продукты,