Голубцы с грибами и яйцами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Голубцы с грибами и яйцами

Ингредиенты:

300 г капусты, 200 г свежих грибов, 30 г репчатого лука, 1 яйцо, 30 г сливочного масла, 80 г сметаны, 10 г зелени петрушки.

Способ приготовления:

Отварить капустные листья до полуготовности. Нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10–12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо. Нафаршировать голубцы, залить их сметаной и запечь.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.