Пирог с творогом и черной смородиной 182 ккал

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог с творогом и черной смородиной

182 ккал

Ингредиенты для теста

Мюсли — 150 г

Пшеничная мука — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Сливочное масло — 100 г

Сахарная пудра — 50 г

Ингредиенты для начинки

Обезжиренный творог — 750 г

Яйца — 4 шт.

Сахар — 150 г

Смесь для пудинга — 60 г

Лимонный сок — 50 мл

Черная смородина — 400 г

Способ приготовления

Из муки, мюсли, яйца и масла замесите тесто, придайте ему форму шара, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Дно разъемной формы выстелите бумагой для выпечки. Мокрыми руками равномерно распределите тесто по дну и выпекайте при температуре 180 °C в течение 12–15 минут. Соедините творог, яйца, сахар, смесь для пудинга, лимонный сок и разотрите до образования однородной массы, затем добавьте ягоды и аккуратно перемешайте. Выложите начинку на основу, разровняйте и выпекайте при температуре 160 °C до готовности, после чего охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.