Маффины со сливами и имбирем 120 ккал
Маффины со сливами и имбирем
120 ккал
Ингредиенты
Яйца — 2 шт.
Сахар — 180 г
Сливочное масло — 120 г
Молоко — 180 мл
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 2 г
Пшеничная мука — 350 г
Разрыхлитель — 15 г
Корица — 5 г
Имбирь (засахаренный) — 50 г
Сливы — 3 шт.
Способ приготовления
• Яйца, молоко, сахар (140 г), растопленное масло (80 г), ванильный сахар и соль слегка взбейте с помощью миксера. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и половиной корицы. Засахаренный имбирь мелко нарежьте.
• Подготовленные ингредиенты соедините и тщательно все перемешайте до образования однородной массы. Разложите полученное тесто по формочкам, заполняя их наполовину (не больше). Сливы помойте, удалите косточки, нарежьте маленькими кубиками, добавьте растопленное на водяной бане сливочное масло (40 г), сахар (40 г) и оставшуюся корицу, хорошо все перемешайте и выложите на тесто. Выпекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 30–35 минут.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Маффины
Маффины Яблочные маффины Ингредиенты 300 г муки, 200 г яблок, 120 г сливочного масла, сахара, 100 мл молока 3%-ной жирности, 3 яйца, по 2 чайные ложки разрыхлителя, сахара, растительное масло, мускатный орех. Способ приготовления Вымойте и очистите яблоки, нарежьте
Мокрые шоколадные крем-маффины 200 ккал
Мокрые шоколадные крем-маффины 200 ккал Ингредиенты для тестаТемный шоколад — 200 гСливочное масло — 200 гЯйца — 3 шт.Сахар — 250 гПорошок какао — 50 гПшеничная мука — 110 гРазрыхлитель — 20 гСоль — 3 гИнгредиенты для начинкиМаскарпоне — 200 гМолочный шоколад — 100 гСпособ
Постные маффины 100 ккал
Постные маффины 100 ккал ИнгредиентыПшеничная мука грубого помола — 350 гОвсяные или пшеничные хлопья — 100 гЯблоко — 1 шт.Изюм, курага, сушеная вишня — по 50 гАнанасовый или виноградный сок (натуральный) — 100 млСода — 2 гЛимонный сок — 15 млРастительное масло — 20 млСпособ
Ржаные маффины с изюмом 113 ккал
Ржаные маффины с изюмом 113 ккал ИнгредиентыРжаная мука — 250 гРазрыхлитель — 15 гСахар — 70 гКефир — 250 млИзюм — 100 гЯблочное пюре — 150 млТертый имбирь — 15 гСоль, корица, кокосовая стружка по вкусуСпособ приготовленияМуку смешайте с корицей, кокосовой стружкой, солью,
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре 113 ккал
Творожные маффины с изюмом и яблочным пюре 113 ккал ИнгредиентыТворог — 120 гСахар — 120 гЯйца — 2 шт.Сливочное масло — 50 гПшеничная мука — 60 гКукурузная мука — 50 гИзюм — 50 гВанилин — 3 гРазрыхлитель — 10 гЯблочное пюре — 70 гСахарная пудра — 50 гСпособ приготовленияИзюм
Яблочные маффины
Яблочные маффины 300 г муки, 200 г яблок, 120 г сливочного масла, 120 г сахара, 100 мл молока 3 %-ной жирности, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки сахара, растительное масло, мускатный орех.Вымойте и очистите яблоки, нарежьте маленькими кусочками. Смажьте
Маффины с изюмом
Маффины с изюмом 150 г муки, 150 г сахара, 150 г изюма, 100 г сливочного масла, 60 мл молока, 2 яйца, 1 чайная ложка тертого шоколада, 1 чайная ложка ванилина, растительное масло.Растопите на водяной бане сливочное масло, разотрите его с яйцами и сахаром. Добавьте заранее
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины 200 г муки, 150 г сахара, 150 г шоколада, 120 г сливочного масла, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки ванилина.Половину сливочного масла и шоколад растопите на режиме «Варка на пару». Сахар тщательно разотрите с маслом и яйцами до однородного
Маффины с малиной
Маффины с малиной 300 г муки, 250 г малины, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 120 мл молока 3 %-ной жирности, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, ванилин, мускатный орех, растительное масло.Смажьте маслом формы для маффинов и присыпьте мукой. Малину обваляйте в 2 чайных ложках
Маффины с вишней
Маффины с вишней 300 г муки, 200 г вишни, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 120 мл молока 3 %-ной жирности, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки мускатного ореха, 2 чайные ложки растительного масла, соль.Смажьте маслом формы для маффинов и присыпьте мукой. Вымойте
Маффины с курагой
Маффины с курагой 300 г муки, 150 г кураги, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 120 мл молока 3 %-ной жирности, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки мускатного ореха, 2 чайные ложки растительного масла.Смажьте маслом формы для маффинов и присыпьте мукой. Курагу
Куриные маффины
Куриные маффины НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цыпленок – 2 шт.яйцо – 1 шт.апельсины – 1 шт.сок 1/2 лимоназелень эстрагона или петрушкилистья салатаперец черныймускатный орехСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Посолить и поперчить тушки цыплят. Тушить 15 минут, часто поворачивая. Остудить, снять
Маффины из тыквы
Маффины из тыквы ? тыква — 250 г.? яичный белок — 3 шт.? яйцо — 1 шт.? разрыхлитель — 1 ст. л.? сахарозаменитель (сорбит) — 1 ч. л.? молотое льняное семя — 6 ст. л.? изолят протеина — 1–2 мерные ложки? корица — 2 ст. л.Тыкву натереть на мелкой терке. Яйцо взбить миксером с