Яблочные маффины

Яблочные маффины

300 г муки, 200 г яблок, 120 г сливочного масла, 120 г сахара, 100 мл молока 3 %-ной жирности, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки сахара, растительное масло, мускатный орех.

Вымойте и очистите яблоки, нарежьте маленькими кусочками. Смажьте растительным маслом формы для маффинов и присыпьте слегка мукой. Миксером на средней скорости взбейте сливочное масло с сахаром. Затем разбейте яйца и добавьте мускатный орех. Взбейте миксером до однородной воздушной массы. Всыпьте муку, перемешайте и влейте молоко. Лопаточкой вмешайте яблоки. Разложите тесто по формам. Установите формы в чашу мультиварки, включите режим «Выпечка» на 40 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Постные маффины 100 ккал

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные сладости автора Ермакова Светлана Олеговна

Постные маффины 100 ккал ИнгредиентыПшеничная мука грубого помола — 350 гОвсяные или пшеничные хлопья — 100 гЯблоко — 1 шт.Изюм, курага, сушеная вишня — по 50 гАнанасовый или виноградный сок (натуральный) — 100 млСода — 2 гЛимонный сок — 15 млРастительное масло — 20 млСпособ


Ржаные маффины с изюмом 113 ккал

Из книги Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни автора Ковальков Алексей Владимирович

Ржаные маффины с изюмом 113 ккал ИнгредиентыРжаная мука — 250 гРазрыхлитель — 15 гСахар — 70 гКефир — 250 млИзюм — 100 гЯблочное пюре — 150 млТертый имбирь — 15 гСоль, корица, кокосовая стружка по вкусуСпособ приготовленияМуку смешайте с корицей, кокосовой стружкой, солью,


Маффины из тыквы

Из книги Экспресс-рецепты. Французская белковая диета автора Невская Любовь

Маффины из тыквы ? тыква — 250 г.? яичный белок — 3 шт.? яйцо — 1 шт.? разрыхлитель — 1 ст. л.? сахарозаменитель (сорбит) — 1 ч. л.? молотое льняное семя — 6 ст. л.? изолят протеина — 1–2 мерные ложки? корица — 2 ст. л.Тыкву натереть на мелкой терке. Яйцо взбить миксером с


Маффины

Из книги Готовим для детей автора Ивлев Константин

Маффины Яблочные маффины Ингредиенты 300 г муки, 200 г яблок, 120 г сливочного масла, сахара, 100 мл молока 3%-ной жирности, 3 яйца, по 2 чайные ложки разрыхлителя, сахара, растительное масло, мускатный орех. Способ приготовления Вымойте и очистите яблоки, нарежьте


Маффины с орехами и абрикосами

Из книги Десерты. Оригинальные рецепты от профессионалов автора Коллектив авторов

Маффины с орехами и абрикосами Мука – 250 гРазрыхлитель – 10 гГрецкие орехи – 150 гСпелые, но твердые абрикосы – 180 гЯйца – 3 шт.Сахар – 200 гВанильный сахар – 10 гРастительное масло – 120 млКислое молоко или простокваша – 180 мл  35 мин  296 ккалСмешать муку, разрыхлитель,


Маффины с орехами и абрикосами

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Маффины с орехами и абрикосами 296 ккал 35 минМука – 250 гРазрыхлитель – 10 гГрецкие орехи очищенные – 150 гАбрикосы (спелые, но твердые) – 180 гЯйца – 3 шт.Сахар – 200 гВанильный сахар – 10 гРастительное масло – 120 млКислое молоко или простокваша – 180 млСмешать муку,


Маффины с изюмом

Из книги Система минус 60. Меню на каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Маффины с изюмом 150 г муки, 150 г сахара, 150 г изюма, 100 г сливочного масла, 60 мл молока, 2 яйца, 1 чайная ложка тертого шоколада, 1 чайная ложка ванилина, растительное масло.Растопите на водяной бане сливочное масло, разотрите его с яйцами и сахаром. Добавьте заранее


Шоколадные маффины

Из книги Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения автора Гилберт Элизабет

Шоколадные маффины 200 г муки, 150 г сахара, 150 г шоколада, 120 г сливочного масла, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки ванилина.Половину сливочного масла и шоколад растопите на режиме «Варка на пару». Сахар тщательно разотрите с маслом и яйцами до однородного


Маффины с малиной

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Маффины с малиной 300 г муки, 250 г малины, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 120 мл молока 3 %-ной жирности, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, ванилин, мускатный орех, растительное масло.Смажьте маслом формы для маффинов и присыпьте мукой. Малину обваляйте в 2 чайных ложках


Маффины с вишней

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Маффины с вишней 300 г муки, 200 г вишни, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 120 мл молока 3 %-ной жирности, 3 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки мускатного ореха, 2 чайные ложки растительного масла, соль.Смажьте маслом формы для маффинов и присыпьте мукой. Вымойте


Маффины с курагой

Из книги автора

Маффины с курагой 300 г муки, 150 г кураги, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 120 мл молока 3 %-ной жирности, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 чайные ложки мускатного ореха, 2 чайные ложки растительного масла.Смажьте маслом формы для маффинов и присыпьте мукой. Курагу


Маффины на кислом молоке

Из книги автора

Маффины на кислом молоке Оригинальный рецепт на с. 200Выход: 12 маффинов обычного размера или 24 мини-маффина• 1 яйцо, желток отделить от белка• 1 стакан кислого молока• 1 стакан муки• 0,5 чайной ложки соды• 1 чайная ложка сахара• 1 чайная ложка соли• 1 столовая ложка


Куриные маффины

Из книги автора

Куриные маффины НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цыпленок – 2 шт.яйцо – 1 шт.апельсины – 1 шт.сок 1/2 лимоназелень эстрагона или петрушкилистья салатаперец черныймускатный орехСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Посолить и поперчить тушки цыплят. Тушить 15 минут, часто поворачивая. Остудить, снять