Куриный салат

Куриный салат

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 2 куриные грудки, 2 клубня картофеля, 1 головка репчатого лука, 4 яйца, 1 соленый огурец, 5 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо грудок нарезать крупными кусками и варить в подсоленной воде до полной готовности. Пока мясо варится, картофель очистить, вымыть холодной водой, разрезать каждый круглыми дольками и, посолить, обжарить на сливочном масле. Сварить яйца вкрутую, остудить. Яичные белки нарезать маленькими кубиками. Готовое мясо курицы нарезать мелкой тонкой соломкой. Соленый огурец и лука мелко порубить. Часть картофеля выложить равномерным слоем на дне салатницы, сверху положить куриное мясо и нарубленные огурец и лук. Заправить майонезом, поверх выложить оставшиеся картофельные дольки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Французский куриный салат

Из книги автора

Французский куриный салат – курица – 200 г– сельдерей – 1 стебель– свежий салат – 4–6 крупных– листьев– орехи – 1 горсть– майонез – 100 г– карри – 1 щепотка– соль, перец и зелень – по вкусу4 порции45 минутМясо курицы обжарьте на растительном масле до готовности,


Салат «Куриный»

Из книги автора

Салат «Куриный» Требуется:400–500 г мяса курицы, 2–3 маринованных огурца, небольшая луковица, 3 яйца, 100 г майонеза или сметаны, зелень, соль и перец по вкусу.Способ приготовленияОбработайте курицу, залейте холодной водой, посолите и поставьте варить до готовности.Сварите


Куриный салат с оливками

Из книги автора

Куриный салат с оливками Ингредиенты2 куриные грудки, 2 яйца (сваренных вкрутую), 200 г оливок (консервированных, без косточек), 130 г зеленого горошка (консервированного), 3 столовые ложки майонеза, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКуриные грудки отварите в


Куриный салат с оливками

Из книги автора

Куриный салат с оливками 2 куриные грудки2 вареных яйца200 г консервированных оливок без косточек130 г консервированного зеленого горошка3 ст. ложки майонезачерный молотый перец сольКуриные грудки отварите в слегка подсоленной воде, остудите, снимите кожицу, мелко


Куриный салат

Из книги автора

Куриный салат Время приготовления: 35 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 2 куриные грудки, 2 клубня картофеля, 1 головка репчатого лука, 4 яйца, 1 соленый огурец, 5 ст. ложек майонеза, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияМясо грудок нарезать крупными


Куриный салат

Из книги автора

Куриный салат ПРОДУКТЫ• 4 луковицы-шалот• ? пучка мяты• ? пучка зеленого лука• 4 свежих листика каффир-лайма• ? стакана риса сорта «Жасмин»• 600 г куриного филе• 1 ст. ложка растительного масла• ? стакана сока лайма• 1 ч. ложка молотого перца чили• ? стакана рыбного


Китайский куриный салат

Из книги автора

Китайский куриный салат 169 ккал 45 мин Филе куриной грудки – 400 гСоевый соус – 60 млПерец чили – 1/2 шт.Лимонный сок – 20 млОгурцы – 120 гМорковь – 120 гРастительное масло – 50 млЗеленый лук – 60 гРостки сои – 80 гКинза – 50 гСольДля соусаОреховая паста – 50 гЛимонный сок –


Куриный салат

Из книги автора

Куриный салат 1 курица, 1 картофелина, 2 огурца, 1 вареное яйцо, 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка консервированного зеленого горошка, зелень и соль по вкусу.Курицу сварить, отделить мякоть от костей, снять кожу. Нарезать из филе грудки тонкие ломтики для украшения салата, а


Салат куриный

Из книги автора

Салат куриный Курица жареная – 100 г филе, огурцы – 1 шт., перец сладкий красный – 1 шт, листья зеленого салата – 50 г, яйцо – 1 шт., горошек зеленый консервированный – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, помидоры – 1 шт. соль по вкусу, зелень укропа и петрушки.Филе нарезать


Куриный салат

Из книги автора

Куриный салат Ингредиенты: 2 куриные грудки, 2 картофелины, 1 луковица, 4 яйца, 1 соленый огурец, 5 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сливочного масла, соль. Способ приготовления: Мясо грудок нарезать крупными кусками и варить в подсоленной воде до


Салат куриный

Из книги автора

Салат куриный 250 г вареного куриного мяса, 2 яблока, корень сельдерея средней величины, 3 ст. ложки миндаля, 1 ст. ложка сливок, 1 ст. ложка майонеза, сахар, соль и специи.Сельдерей, яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой. Мелко порезать мясо отварной курицы. Миндаль