Морковная запеканка

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Морковная запеканка

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты: 0,5 кг моркови, 1 стакан творога, 3 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны.

Способ приготовления

Морковь вымыть, нарезать соломкой, залить горячим кипятком, после чего добавить 1 ст. ложку масла, сахар, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне.

В готовую морковь всыпать манную крупу и варить на слабом огне еще 10 мин. Яйца ввести в морковную смесь. Затем ввести творог, все перемешать и выложить на смазанную маслом сковороду. Сверху запеканку полить сметаной, посыпать сухарями и запекать в духовке в течение 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.