Сандвичи со шницелями

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сандвичи со шницелями

Ингредиенты

Батон французский – 1 шт., лимоны – 2 шт., шницели – 8 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Батон нарезают ломтиками. Один лимон нарезают дольками, из другого выжимают сок. Шницели перчат, обжаривают с одной стороны в масле, переворачивают, солят, кладут на каждый по дольке лимона и обжаривают с другой стороны. В выделившийся при жарке жир вливают лимонный сок, солят, перчат и доводят соус до кипения. На ломтики батона кладут шницели, измельченную зелень, поливают соусом и запекают в духовом шкафу 5–10 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.