Яйца, фаршированные сельдью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яйца, фаршированные сельдью

Ингредиенты

Яйца вареные – 4 шт., маслины без косточек – 4 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.

Для фарша

Филе сельди пряного посола – 100 г, майонез – 50 г, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Яйца очищают, разрезают на 2 части вдоль, вынимают желтки.

Для приготовления фарша филе сельди пропускают через мясорубку, смешивают с растертыми желтками, солью, перцем и майо незом.

Полученной смесью фаршируют яйца, укладывают их на блюдо, украшают маслинами и веточками петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.