Пицца с черным рисом и опятами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца с черным рисом и опятами

Ингредиенты:

Основа для пиццы, 50 г черного риса, 300 г маринованных опят, 2 головки молодого чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени кинзы, 1/2 пучка зелени базилика, 1/2 чайной ложки карри, перец, соль.

Способ приготовления:

Рис промыть, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Грибы мелко нарезать. Чеснок вымыть, снять верхние чешуи, разделить на зубчики и измельчить. Зелень кинзы и базилика вымыть, нарубить. Грибы тушить в растительном масле 3 минуты, затем добавить рис, карри и чеснок, тушить еще 5 минут, периодически помешивая.

Основу для пиццы выложить в форму, полить майонезом, посолить, поперчить. На поверхности изделия равномерно распределить рис с грибами, посыпать зеленью и запекать в течение 2 минут при мощности 100 %.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.