Бабка из ржаного хлеба (2-й вариант)

Бабка из ржаного хлеба (2-й вариант)

Ржаной черствый хлеб....................... 200 г

Сахар .......................... 2 столовые ложки

Растительное масло ......................... 100 г

Творог ...................................... 100 г

Вода.....................................1 стакан

Молотые сухари................3 столовые ложки

Яблоки.....................................4 шт.

Яйцо........................................1 шт.

1. Взбить яйцо и смешать его с водой и сахаром.

2. Черствый хлеб смочить в этой смеси.

3. Протереть намокший хлеб через сито и смешать с протертым творогом.

4. Очистить и нарезать ломтиками яблоки, добавить их и молотые сухари в массу из хлеба и творога.

5. Смазать растительным маслом форму для выпечки.

6. Выложить всю массу и выпекать бабку в горячей духовке при температуре 180 °C.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Бабка из ржаного хлеба (1-й вариант)

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Бабка из ржаного хлеба (1-й вариант) Ржаной черствый хлеб....................... 500 гСахар.................................0,5 стаканаРастительное масло ......................... 100 гМорковь....................................2 шт.Яблоки.....................................3 шт.1. Нашинковать морковь и припустить в глубокой сковороде.2. Когда


Бабка из ржаного хлеба (3-й вариант)

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Бабка из ржаного хлеба (3-й вариант) Ржаной черствый хлеб....................... 300 гРастительное масло ......................... 100 гВода .................................. 0,5 стаканаМолотые сухари ................ 3 столовые ложкиСвекла ...................................... 1 шт.Яйцо........................................


Шарлотка из ржаного хлеба

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Шарлотка из ржаного хлеба Яблоки...................................... 800 гСахар .......................................300 гМиндаль...............................1/4 стаканаРжаной хлеб ................................500 гБелое вино............................2/3 стаканаРжаные панировочные сухари................100 гЛимон......................................1 шт.Оливковое


Шарлотка из ржаного хлеба

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Шарлотка из ржаного хлеба Яблоки...................................... 800 гСахар .......................................300 гМиндаль .....................................50 гРжаной хлеб ................................500 гБелое вино...................................80 гРжаные панировочные сухари................100 гЦедра лимона ...............................10 гОливковое масло


Пудинг из ржаного хлеба со сметаной

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Пудинг из ржаного хлеба со сметаной Черный ржаной хлеб или ржаные сухари хорошо растереть или истолочь, смешать со сметаной, сахарным песком и яйцами. Затем всю эту массу выложить в хорошо смазанную и посыпанную сухарями кастрюлю или высокую сковородку и поставить на 1


Запеканка из ржаного хлеба

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Запеканка из ржаного хлеба С черствого ржаного или обдирного хлеба срезать корки, мякиш натереть на мелкой терке, затем прогреть с маслом на сковороде, добавить сахар и корицу.Очищенные и нарезанные ломтиками яблоки припустить до полуготовности на масле. На сковороду


Квас для окрошки из ржаного хлеба

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Квас для окрошки из ржаного хлеба Ингредиенты6 л воды800 г сухарей из ржаного хлеба150 г сахара50 г пшеничной муки25 г дрожжейСпособ приготовленияДрожжи растворить в 200 мл теплой воды, добавить муку и держать в теплом месте в течение часа.Сухари высыпать в кастрюлю, влить


Кисель из ржаного хлеба

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Кисель из ржаного хлеба ИнгредиентыНа 300 г ржаного хлеба — 1 л. воды, 1/2 стакана сахарного песка, 2 ст. ложки крахмала, 3 ст. ложки сиропа из любого варенья, 1 чайная ложка разведенной лимонной кислоты.Способ приготовления1. Ломтики ржаного хлеба залить кипятком. Затем


Шарлотка из ржаного хлеба с патокой

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Шарлотка из ржаного хлеба с патокой Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Дно и стенки глубокой сковороды смазать маслом, побрызгать патокой, насыпать крошек сушеного ржаного хлеба. Яблоки уложить слоями, пересыпая крошками, обрызгивая патокой и


Шарлотка из ржаного хлеба с яблоками

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Шарлотка из ржаного хлеба с яблоками Стакан крошек смешать с сахаром, яблоки очистить, нарезать ломтиками. Дно и стенки глубокой сковороды смазать маслом, посыпать крошками, выложить в нее слоями яблоки, пересыпая их крошками с сахаром, обрызгивая маслом. Залить молоком,


Салат из яблок и ржаного хлеба

Из книги Домашний квас автора Кашин Сергей Павлович

Салат из яблок и ржаного хлеба 10 мин2 порции3 яблока, 1 большая луковица, 3 ломтика подового хлеба, 200 г. сметаны, соль по вкусу.1. Хлеб почистить от корки. Яблоки и хлеб нарезать кубиками. Лук измельчить. К сметане добавить соль и залить ею приготовленные продукты.


659. ЗАПЕКАНКА ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА

Из книги автора

659. ЗАПЕКАНКА ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА 2 стакана натертых ржаных сухарей, 1 стакан сливок или молока, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки масла, корица, гвоздика, 1 кг яблок, 1 яйцо, сахарная пудра.Натертые сухари из ржаного хлеба смешать со сливками или с молоком и дать им набухнуть.Масло


Кисель из ржаного хлеба

Из книги автора

Кисель из ржаного хлеба Понадобится: 400 г ржаного хлеба, 200 г сухофруктов, 1 апельсин, ? стакана сахара, 1 л воды, 2 ст. л. крахмалаКорки, горбушки и черствые куски хлеба обжарить в духовке, сложить в кастрюлю, залить 500 мл кипящей воды, варить несколько минут. Смесь протереть


Квас из солодовенного ржаного хлеба

Из книги автора

Квас из солодовенного ржаного хлеба В квасную квашню наливают 6 ведер кипятку, тотчас сыплют 2 меры ячного солоду, 2 меры крупного ржаного или дранцу, 8 кг мелкого и 3 меры ординарной муки или, чаще, равносильное количество остающихся от хлебопечения мучных комьев. Все это


Торт из ржаного хлеба

Из книги автора

Торт из ржаного хлеба Взять мелко истолченных ржаных сухарей 2 чашки, миндалю толченого 1 чашку, сливок 2 чашки, сахару 2 чашки, белков 10, желтков 5, масла чухонского 50 г. Из всего этого сделать тесто. Намазать форму маслом и, осыпав ее толчеными сухарями, положить туда тесто.


Квас для окрошки из ржаного хлеба

Из книги автора

Квас для окрошки из ржаного хлеба Ингредиенты6 л воды, 800 г сухарей из ржаного хлеба, 150 г сахара, 50 г пшеничной муки, 25 г дрожжей.Способ приготовленияДрожжи растворить в 200 мл теплой воды, добавить муку и держать в теплом месте в течение часа.Сухари высыпать в кастрюлю,