Пирожки с вареньем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирожки с вареньем

Мука ................................... 2 стакана

Вода..................................... 1 стакан

Сухие дрожжи ....................... 0,5 пакетика

Сахар .......................... 2 столовые ложки

Вареный картофель ...................... 4 клубня

Пищевая сода..................... 1 чайная ложка

Соль............................ 0,5 чайной ложки

Варенье для начинки ..................... 1 стакан

Растительное масло ............. 1 столовая ложка

1. Дрожжи растворить вместе с содой в теплой воде и размешать.

2. В кастрюлю для теста всыпать просеянную муку, сахар, соль.

3. Картофель растолочь и вместе с разведенными дрожжами ввести в тесто.

4. Замесить крутое тесто и поставить его в теплое место на 1 час.

5. Подошедшее тесто выложить на стол, обмять, разделать на маленькие кусочки, раскатать их в лепешки.

6. На середину каждой лепешки положить варенье и защипнуть края.

7. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом, и выпекать в горячей духовке до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.