Грильяж с вареньем

Грильяж с вареньем

6 ст. ложек варенья, 500 г сахара, 250 г молотых орехов, 2 вафли.

Сахар залить стаканом горячей воды и сварить густой сироп. К нему добавить варенье из клубники или земляники, молотые орехи и варить, постоянно помешивая. Как только масса начнет отставать от стенок посуды, выложить ее на вафлю, прикрыть другой вафлей, придавить грузом.

На другой день нарезать маленькими кусочками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Грильяж

Из книги автора

Грильяж Ореховый грильяж с медом «Сезам» Ингредиенты3 стакана очищенных орехов (грецкие, арахис или кешью), 1 стакан меда.Способ приготовленияОчищенные от скорлупы орехи всыпьте на сухую сковороду и слегка обжарьте. Грецкие орехи и арахис остудите и очистите от тонкой


Ореховый грильяж с медом «Сезам»

Из книги автора

Ореховый грильяж с медом «Сезам» Ингредиенты3 стакана очищенных орехов (грецкие, арахис или кешью), 1 стакан меда.Способ приготовленияОчищенные от скорлупы орехи всыпьте на сухую сковороду и слегка обжарьте. Грецкие орехи и арахис остудите и очистите от тонкой


Маковый грильяж с грецкими орехами и медом «Бармерский»

Из книги автора

Маковый грильяж с грецкими орехами и медом «Бармерский» Ингредиенты1 стакан мака, 2/3 стакана очищенных грецких орехов, 1 стакан меда, 1/2 стакана сахара.Способ приготовленияОрехи растолките в ступке или с помощью скалки на небольшие кусочки. Мак залейте кипящей водой и


Ореховый грильяж с клубничным или земляничным вареньем и вафлями «Бингёльский»

Из книги автора

Ореховый грильяж с клубничным или земляничным вареньем и вафлями «Бингёльский» Ингредиенты2 стакана молотых грецких орехов, 6 столовых ложек клубничного или земляничного варенья, 2 вафельные пластины, 21/2 стакана сахара, 1 стакан воды.Способ приготовленияСахар всыпьте в


Шоколадный грильяж с орехами, цукатами, ягодным вареньем, сливочным маслом и вафлями «Махараджский»

Из книги автора

Шоколадный грильяж с орехами, цукатами, ягодным вареньем, сливочным маслом и вафлями «Махараджский» Ингредиенты250 г шоколада, 2 стакана любых очищенных орехов, 5 столовых ложек ягодного варенья, 3 столовые ложки любых цукатов, 2 вафельные пластины, 10 столовых ложек сахара,


Грильяж

Из книги автора

Грильяж Состав: 150 г сахара, 50 г миндаля или лещинного ореха. Сахар слегка смочить водой и подогревать, помешивая, до золотисто-желтого цвета. Затем добавить мелко рубленный миндаль. Сразу же выложить массу на слегка смазанное маслом блюдо. Охлажденный грильяж


Грильяж с орехами

Из книги автора

Грильяж с орехами 250 г рубленых орехов, 1 стакан меда, 100 г сахара. Сварить мед с сахаром, чтоб он слегка зарумянился, всыпать рубленые орехи, минуту мешать, потом выложить на мокрую доску, раскатать мокрым валиком и нарезать небольшими


Грильяж с маком

Из книги автора

Грильяж с маком 1 стакан мака, 1 стакан меда, 100 г сахара, 0,5 стакана рубленых орехов.Технология приготовления описана в предыдущем рецепте. Вместо орехов в мед, сваренный с сахаром, всыпать промытый и отцеженный мак с добавлением рубленых


Грильяж шоколадный

Из книги автора

Грильяж шоколадный 250 г шоколада, 250 г сахара, 250 г рубленых орехов, 100 г цукатов, 5 ст. ложек варенья, 50 г сливочного масла,2 вафли, 0,5 стакана воды.Сахар залить горячей водой, сварить густой сироп, добавить рубленые орехи, тертый шоколад, нарезанные цукаты, варенье и


Рулет с вареньем

Из книги автора

Рулет с вареньем 120 г муки, 200 г меда, 4 яйца, 7 г соли, пищевая сода, ваниль, варенье.Яичные белки взбить в крепкую пену. Отдельно взбить яичные желтки, постепенно добавляя к ним жидкий мед, белковую пену, муку с содой и ваниль. Перемешать до однородности. Готовое тесто выложить


73. "ГРИЛЬЯЖ"

Из книги автора

73. "ГРИЛЬЯЖ" 3 яйца (желтки); 200 г. масла; 100 г. сахара; 0,5 ч.л. соды; 1 ст. гр. орех; 300 г. муки; 1 банка сгущенки. Яйца растереть с сахаром и содой + масло + орехи + мука, перемешать, разделить на 3 части, выпекать. КРЕМ: сгущеное молоко варить 1,5