Лепешки с отрубями

Отруби пшеничные .................... 1,5 стакана

Мука ........................... 2 столовые ложки

Нежирная сметана .......................... 100 г

Яйцо........................................ 1 шт.

Сыр твердых сортов ......................... 100 г

Сахар ............................ 1 чайная ложка

Растительное масло.............2 столовые ложки

Соль .................................... по вкусу

1. Отруби просеять, просушить и перемолоть в кофемолке.

2. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Сметану довести до кипения, положить в нее отруби, перемешать и слегка охладить.

4. Добавить сыр, яйцо, соль и сахар и выдерживать тесто 15–20 минут, чтобы отруби набухли.

5. Сформовать из теста круглые лепешки, выложить на противень, смазанный растительным маслом.

6. Выпекать 25–30 минут в горячей духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Суп овсяный с отрубями и черносливом КомпонентыЛюбые отруби – 0,5 стакана Геркулес – 1 стакан Чернослив сушеный – 100 г Вода – 1 л Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЧернослив замочить до размягчения в 0,5 л горячей кипяченой воды, затем

Суп овсяный с отрубями КомпонентыЛюбые отруби – 0,5 стакана Крупа овсяная – 1 стакан Чернослив сушеный – 100 г Вода – 1,5 л Масло топленое – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСушеный чернослив замочить в небольшом количестве горячей воды до

Хлеб с геркулесом и отрубями Компоненты на 1 кгМука пшеничная высшего сорта – 350 г Мука ржаная – 200 г Пшеничные отруби – 2 столовые ложки Хлопья геркулеса – 3 столовые ложки Вода – 350 мл Молоко сухое – 1,5 столовой ложки Соль – 1,5 чайной ложки Сахар – 1 столовая ложка Сухие

Хлеб пшеничный с отрубями Ингредиенты450 г пшеничной муки высшего сорта, 0,5 стакана отрубей, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в форму 400 мл воды и

Хлеб картофельный с отрубями Ингредиенты400 г пшеничной муки высшего сорта, 150 г отрубной муки, 250 г картофельного пюре, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки отрубей, 2 чайные ложки сухих быстродействующих

Суп овсяный с отрубями КомпонентыГеркулес – 1 стаканОтруби любые – 0,5 стаканаВода – 1 лЗелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучкуСоль – по вкусуСпособ приготовленияОтруби развести в стакане холодной кипяченой воды, вылить их в эмалированную посуду, туда же

Котлеты с отрубями Ингредиенты300 г свинины, 200 г говядины, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки отрубей, 40 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЛук и чеснок очистить, вымыть.Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком и

Творожник с отрубями и тыквой ? 500 г творога 5 %-ной жирности? 200 мл 10 %-ных сливок? 200 г мякоти тыквы? 2–3 яйца? 40–50 г овсяных отрубей? 20 г сливочного масла? Сахар и соль по вкусуТворог протирают сквозь сито, мякоть тыквы пропускают через мясорубку.Яйца взбивают со

Котлеты картофельные с отрубями Ингредиенты: картофель — 200 г, отруби пшеничные — 50 г, молоко обезжиренное -40 мл, масло растительное — 20 г, яйцо куриное — 1/2 шт., зелень, соль.Приготовление: картофель хорошо вымыть, отварить «в мундире», очистить и пропустить через

Каша овсяная с отрубями Ингредиенты: крупа овсяная — 50 г, отруби пшеничные — 50 г, вода —200 мл, молоко обезжиренное — 100 г, масло сливочное — 10 г, соль.Приготовление: просеять отруби, влить кипящую воду, накрыть крышкой и варить при умеренном кипении 10 мин, затем всыпать

Ватрушка творожная с отрубями Ингредиенты: Для теста: отруби — 35 г, творог — 10 г, яйца куриные — 1–2 шт., сметана нежирная — 20 г, масло сливочное — 5 г, соль.Для начинки: творог обезжиренный — 60 г, яблоки свежие — 30 г, яйцо куриное — 1–2 шт., сахар.Приготовление: приготовить