Биточки из яблок и моркови

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Биточки из яблок и моркови

Морковь ....................................300 г

Яблоки......................................300 г

Манная крупа................... 1 столовая ложка

Вода ..................................0,5 стакана

Сахар ............................ 2 чайные ложки

Растительное масло.............2 столовые ложки

Молотые сухари ................ 2 столовые ложки

Соль ....................................по вкусу

1. Морковь очистить, натереть на крупной терке и, подлив воду, поставить тушить.

2. Яблоки очистить и нашинковать.

3. Добавить яблоки к моркови, доведенной до полуготовности, и продолжать тушить.

4. Всыпать в массу манную крупу при постоянном помешивании. Добавить соль, сахар и варить еще 5 минут.

5. Массу охладить, разделать с помощью столовой ложки на биточки, обвалять в молотых сухарях и жарить на раскаленной сковороде в растительном масле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.