Тушеная морковь с рисом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тушеная морковь с рисом

1–1,5 кг моркови, 30–40 г риса, 40 г сливочного масла, зелень петрушки, соль по вкусу.

Нарезанную кружочками морковь положить в кастрюлю, добавить промытый рис, половину количества масла, залить водой или молоком, накрыть крышкой и тушить до готовности.

При подаче к столу добавить остальное масло и посыпать мелко нарубленной зеленью.