Морковь с луком-пореем

Морковь с луком-пореем

Ингредиенты

3–4 моркови, 200 г лука-порея, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук-порей вымыть, нарезать и жарить в растительном масле в течение 5 минут. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Морковь смешать с луком-пореем, выложить в горшочек, посолить, заправить майонезом, посыпать зеленью петрушки.

Поставить в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Похожие главы из других книг:

Морковь с луком-пореем и сметаной

Из книги автора

Морковь с луком-пореем и сметаной Ингредиенты600 г моркови, 200 г лука-порея, 100 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук-порей вымыть,


Баранина с луком-пореем

Из книги автора

Баранина с луком-пореем КомпонентыБаранина – 600 гЛук-порей – 2 стебляЛук репчатый – 1 шт.Чеснок – 2–3 зубчикаВино красное – 0,5 стаканаЗелень сельдерея – 1 пучокЯгоды барбариса – 2 столовые ложкиЛавровый лист – 1 шт.Перец душистый – 4–5 горошинВода – 1,5 стаканаСоль и


Морковь с луком-пореем и сметаной

Из книги автора

Морковь с луком-пореем и сметаной Ингредиенты600 г моркови, 200 г лука-порея, 100 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук-порей вымыть,


Морковь с луком-пореем

Из книги автора

Морковь с луком-пореем Ингредиенты3–4 моркови, 200 г лука-порея, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Лук-порей вымыть, нарезать и жарить в


Морковь с луком-пореем и творогом

Из книги автора

Морковь с луком-пореем и творогом Ингредиенты600 г моркови, 200 г лука-порея, 100 г творога, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 пучок зелени петрушки и укропа, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить,


Свинина с луком-пореем

Из книги автора

Свинина с луком-пореем Мясо свинины нарезать на куски, посолить, обжарить на масле, лук нарезать ломтиками, добавить к мясу и пожарить, затем всыпать муку, залить водой и потушить, добавив пассерованный томат и перец. Варить до готовности на слабом огне, за 10–15 минут перед


Морковь с луком-пореем и сметаной

Из книги автора

Морковь с луком-пореем и сметаной Ингредиенты600 г моркови, 200 г лука-порея, 100 г сыра, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сметаны, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль. Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить, нарезать кружочками.Лук-порей вымыть, нарезать и жарить в


Сохапур (суп с луком-пореем)

Из книги автора

Сохапур (суп с луком-пореем) На 50 г лука-порея: 20 г полбы, 3 г муки, 15 г топленого масла, 80 г картофеля; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.Лук-порей перебрать, удалить поврежденные листья, нарезать, залить водой и варить на небольшом огне до мягкости. Поджаренную муку


Баранина с луком-пореем

Из книги автора

Баранина с луком-пореем ПРОДУКТЫ• 750 г баранины• 250 г лука-порея• 25 г репчатого лука• 25 г имбиря• 5 звездочек бадьяна• 50 мл водки• 50 мл соевого соуса• 5 г глутамата натрия• 1 мл кунжутного масла• 1 г черного молотого перца• 5 г сахара• 20 г крахмала• 5 г


Молочный суп с цукини, рисом, луком-пореем, сливками, зеленым луком и петрушкой «Молодо-зелено»

Из книги автора

Молочный суп с цукини, рисом, луком-пореем, сливками, зеленым луком и петрушкой «Молодо-зелено» ? 200 г цукини? 1/ 2стакана риса? 200 г лука-порея? 500 мл молока? 1 л овощного бульона? 3 ст. ложки сливок? 1 пучок зеленого лука? 1 пучок петрушки? оливковое масло, перец и соль – по


Хлеб с луком-пореем

Из книги автора

Хлеб с луком-пореем Требуется: 1 кг муки, 1/2 кг лука-порея, 200 г маргарина, 80 г дрожжей, 40 г сыра, яйцо, 1/2 л воды, 3 ч. л. соли.Способ приготовления. Муку смешайте с солью, в середине сделайте углубление, разведите дрожжи в воде и залейте в углубление. Добавьте туда еще немного


Суп из опят с луком-пореем

Из книги автора

Суп из опят с луком-пореем Ингредиенты:150 г опят, 1 л овощного бульона, 2 стебля лука-порея, 1 морковь, 3 клубня картофеля, 1 пучок петрушки и укропа, перец, соль.Способ приготовления:Грибы промыть. Морковь и картофель вымыть, очистить. Морковь нарезать соломкой, картофель


Суп картофельный с луком-пореем

Из книги автора

Суп картофельный с луком-пореем Ингредиенты: лук-порей — 60 г, картофель — 60 г, масло сливочное — 6 г, молоко обезжиренное — 50 мл, мука пшеничная — 5 г, зелень петрушки, вода.Приготовление: картофель очистить, вымыть, нарезать брусочками, опустить в кипящую воду и варить до


Суп с луком-пореем и черносливом

Из книги автора

Суп с луком-пореем и черносливом Ингредиенты200 г белокочанной капусты, 100 г свеклы, 70 г лука-порея, 70 г чернослива, 500 мл воды, соль.Способ приготовленияЧернослив залить кипятком и оставить на 15 минут, затем откинуть на дуршлаг. Капусту, свеклу и лук нашинковать, выложить в