Кальмары с шампиньонами и сельдереем

Ингредиенты

5 тушек очищенных кальмаров, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 стебель сельдерея, 50 г сливочного масла, ¹/₂ пучка зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Грибы промыть, мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, измельчить. Стебель сельдерея вымыть, измельчить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.

Грибы и репчатый лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить, тушить в течение 10 минут, добавить сельдерей, тушить до готовности.

Кальмары промыть, наполнить приготовленной смесью, выложить в глубокую форму, влить немного воды, добавить майонез.

Поставить в разогретую до 200 °C духовку на 7 минут.

При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Пицца с креветками, сельдереем и шампиньонами Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 150 г креветок, 1 стебель сельдерея (небольшой), 100 г майонеза, 2 помидора, 3–4 шампиньона (крупных), 100 г сыра (любого), 2–3 веточки базилика, соль. Способ приготовления: Помидоры вымыть и

Суп из сердца с сельдереем и шампиньонами Ингредиенты 1 кг говяжьего сердца, 100 г сливочного масла, 1 луковица, 1 корень сельдерея, 100 г шампиньонов, 1 1/2 стакана белого сладкого вина, 3 гвоздички, 5 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 5 ягод можжевельника, черный

Кальмары с вешенками и сельдереем Ингредиенты: 5 тушек кальмаров (очищенных), 200 г вешенок, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 стебель сельдерея, 50 г сливочного масла, ? пучка петрушки, соль.Способ приготовления: Грибы промыть, мелко нарезать. Репчатый лук очистить,

Пицца с креветками, сельдереем и шампиньонами Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 150 г креветок, 1 стебель сельдерея (небольшой), 100 г майонеза, 2 помидора, 3–4 шампиньона (крупных), 100 г сыра (любого), 2–3 веточки базилика, соль.Способ приготовления: Помидоры вымыть и сельдерей

Кальмары, тушенные с шампиньонами 300 г кальмаров, 150 г шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. белого сухого вина, 1 ст. л. сока лимона, зелень петрушки, укропа, соль, свежесмолотый черный перец Кальмаров промыть, удалить хитиновую пластинку, остатки

Пицца с креветками, сельдереем и шампиньонами Ингредиенты:Основа для пиццы, 150 г креветок, 1 небольшой стебель сельдерея, 100 г майонеза, 2 помидора, 3–4 крупных шампиньона, 100 г сыра, 2–3 веточки базилика, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть и сельдерей вымыть,

Кальмары с шампиньонами и сельдереем Ингредиенты5 тушек очищенных кальмаров, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 стебель сельдерея, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.Способ приготовленияГрибы промыть, мелко нарезать. Репчатый лук

330. Кальмары, фаршированные грибами и сельдереем продукты 5 очищенных кальмаров, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 2 ст. л. майонеза, 1 стебель сельдерея, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, вода, соль Время приготовления – 20 мин. Грибы промыть, мелко нарезать.

Кальмары с яйцом 1 банка мяса кальмара, 2 яйца, 1 ст. ложка майонеза, соль. Яйца сварить вкрутую, измельчить (один желток отдельно). Мясо кальмара нарезать мелкими кусочками, добавить яйца, майонез, соль, все перемешать, выложить в тарелку и посыпать мелкорубленым

Кальмары с творогом 1 банка мяса кальмара, 100 г творога, 1 долька чеснока, 1 ст. ложка сметаны, соль. Кальмары и творог пропустить через мясорубку, добавить растолченный чеснок, соль, все хорошо перемешать, выложить в тарелку горкой и полить

Маринованные кальмары Ингредиенты:500 г очищенных кальмаров, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зеленого лука, 1/2 пучка зелени кинзы, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 3 столовые ложки растительного масла, 1 стручок горького перца, соль.Способ

Кальмары с сельдереем Ингредиенты:5 тушек очищенных кальмаров, 100 г шампиньонов, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 3 стебля сельдерея, 50 г сливочного масла, 25 мл растительного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, мелко нарезать.

Кальмары, фаршированные шампиньонами и капустой Продукты:4 тушки кальмаров, 100 г капусты, 100 г шампиньонов, 100 г филе морской рыбы, 150 г сливок, 1 луковица, 1 помидор, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, зеленый лук, перец черный молотый, соль.Тушки кальмаров

Кальмары Кальмары – частый гость на нашем столе, еще с далеких советских времен. Охотское, Японское, Желтое (южная часть), Восточно-Китайское, Южно-Китайское (северная часть), Средиземное моря, Атлантический океан – места большого промысла кальмара.Общая длина кальмара

Омлет с шампиньонами и сельдереем (Mushroom and Celery Omelet) Для приготовления омлета с сельдереем надо в базовом рецепте (роман «Сочиняйте сами») заменить миндаль половиной чашки нарезанного на кубики корня сельдерея и исключить из рецепта лук-шалот. Затем мелко нарезать или