Барбарисовый хлеб с базиликом

Барбарисовый хлеб с базиликом

Ингредиенты:

100 г отрубной муки, 300 г пшеничной муки, 80 г ржаной муки, 2 чайные ложки барбарисового сиропа, 1 чайная ложка измельченного базилика, 200 мл молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления:

Влить в форму молоко, барбарисовый сироп и 130 мл воды. Положить муку. Добавить соль, базилик и сливочное масло в разные углы формы. Сделать в муке небольшое углубление и положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». Готовый хлеб охладить.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Хлеб с базиликом

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Хлеб с базиликом ИнгредиентыМука пшеничная — 600 г, дрожжи сухие — 1 ч. л., масло растительное — 2 ст. л., паста томатная — 2 ст. л., базилик сушеный рубленный — 3 ст. л., перец сладкий красный — 1 шт., яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 1 ч. л., соль — 1 ч. л.Способ


Хлеб пшеничный с крапивой и базиликом

Из книги Хлебопечка. 350 новых рецептов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Хлеб пшеничный с крапивой и базиликом ИнгредиентыДрожжи сухие — 1,5 ст. л., мука пшеничная — 500 г, масло растительное — 1,5 ст. л., листья крапивы — 20 г, базилик — 0,5 пучка, вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л. Способ приготовления1. Листья крапивы обдать кипятком,


Хлеб ржаной с базиликом и черным перцем

Из книги Выпечка к праздникам и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Хлеб ржаной с базиликом и черным перцем ИнгредиентыМука ржаная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., базилик — 0,5 пучка, сметана — 2 ст. л., вода — 250 мл, перец черный молотый — 0,25 ч. л., сахар — 1,5 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Базилик промыть и


Хлеб пшеничный с сыром и базиликом

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Хлеб пшеничный с сыром и базиликом ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, сыр твердых сортов — 100 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., базилик — 0,5 пучка, вода -150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ


Кукурузный хлеб с базиликом

Из книги Хлебопечка. Лучшие рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Кукурузный хлеб с базиликом Ингредиенты: 480 г кукурузной муки, 200 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка измельченного базилика, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму 450 мл


Гречневый хлеб с базиликом и кориандром

Из книги Хлебопечка. Рецепты несладкого хлеба автора Кашин Сергей Павлович

Гречневый хлеб с базиликом и кориандром Ингредиенты: 380 г гречневой муки, 200 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сухого молока, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 3 столовые ложки горчичного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки измельченного базилика, 1 чайная ложка


Хлеб с базиликом

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Хлеб с базиликом Ингредиенты600 г пшеничной муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. рубленого сушеного базилика, 1 шт. сладкого красного перца, 1 яйцо, 150 мл воды, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи развести в воде,


Квас барбарисовый

Из книги Домашний квас автора Кашин Сергей Павлович

Квас барбарисовый Ингредиенты15 л воды, 5 кг ягод барбариса, 1 ? кг сахара, 100 мл дрожжевой закваски.Способ приготовленияЯгоды барбариса хорошо промыть и залить теплой водой, ввести дрожжевую закваску и настаивать под крышкой месяц. Затем жидкость процедить, всыпать сахар


Барбарисовый хлеб с базиликом

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Барбарисовый хлеб с базиликом Ингредиенты: 100 г отрубной муки, 300 г пшеничной муки, 80 г ржаной муки, 2 чайные ложки барбарисового сиропа, 1 чайная ложка измельченного базилика, 200 мл молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 чайная ложка


Кукурузный хлеб с базиликом

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Кукурузный хлеб с базиликом Ингредиенты: 480 г кукурузной муки, 200 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка измельченного базилика, 2 чайные ложки соли. Способ приготовления: Влить в


Гречневый хлеб с базиликом и кориандром

Из книги Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни автора Шумов А. А.

Гречневый хлеб с базиликом и кориандром Ингредиенты: 380 г гречневой муки, 200 г пшеничной муки, 2 столовые ложки сухого молока, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 3 столовые ложки горчичного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки измельченного базилика, 1 чайная ложка


Барбарисовый компот

Из книги автора

Барбарисовый компот КомпонентыЯгоды барбарисаДля приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 1 кгЯгоды барбариса перебрать, удалить семена, уложить по плечики в стерильные банки и залить горячим сиропом. Банки накрыть стерильными крышками и стерилизовать в кипящей


Квас барбарисовый

Из книги автора

Квас барбарисовый Ингредиенты15 л воды, 5 кг ягод барбариса, 1? кг сахара, 100 мл дрожжевой закваски.Способ приготовленияЯгоды барбариса хорошо промыть и залить теплой водой, ввести дрожжевую закваску и настаивать под крышкой месяц.Затем жидкость процедить, всыпать сахар и


Барбарисовый сок

Из книги автора

Барбарисовый сок Зрелые ягоды перебрать, промыть и бланшировать в течение 2—3 минут. Затем пропустить ягоды через соковыжималку. Если полученный сок предназначается для хранения, то его надо пастеризовать. В дальнейшем его можно использовать для приготовления муссов,


Барбарисовый напиток

Из книги автора

Барбарисовый напиток Для приготовления напитка используют полностью созревшие плоды барбариса обыкновенного. Собранные плоды барбариса обыкновенного сортируют, выбрасывая поврежденные, и отжимают сок.Барбарисовый сок отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через


Хлеб овсяный с базиликом

Из книги автора

Хлеб овсяный с базиликом Ингредиенты280 г овсяной муки, 200 г пшеничной муки первого сорта, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1 столовая ложка измельченного базилика, 1 чайная ложка соли.Способ