Читайте также
Хлеб пшеничный
Постный пшеничный хлеб
Компоненты на 900 гМука пшеничная высшего или первого сорта – 560 г Вода – 340 мл Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1,5 столовой ложки Сахар – 3 чайные ложки Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияМуку просеять,
Цельнозерновой хлеб
Пшеничный хлеб
Вариант 1 Компоненты на 1 кгЦельнозерновая пшеничная мука – 600 г Сухое молоко – 4 чайные ложки Вода – 380 мл Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложки Масло растительное – 1 столовая ложка Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложкиСпособ
Хлеб пшеничный по-русски
Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 3 чайные ложки сливочного масла, 1 чайная ложка дрожжей, 1 яйцо, 1 чайная ложка кунжута, 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка соли.Способ приготовленияВлить в форму 250 мл воды и слегка взбитое яйцо.
Хлеб пшеничный с цукатами
Ингредиенты500 г пшеничной муки высшего сорта, 250 мл молока, 3 столовые ложки солодового экстракта, 80 г сливочного масла, 1 столовая ложка гречишного меда, 100 г цукатов, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей, 1
ПШЕНИЧНЫЙ (БЕЛЫЙ) ХЛЕБ
Тесто для белого хлеба тоже ставится на опаре. Взять стакана полтора теплой воды, развести в ней чуть больше чайной ложки сахарного песка и 40 г дрожжей, все хорошенько размешать и добавить полный стакан муки. Кастрюльку с тестом поставить в тепло на
Пшеничный хлеб
Пшеничная мука I сорта..................1,7–2 кгСухие дрожжи..........................1 пакетикВода..........................................1 лСахар..........................1 столовая ложкаСоль............................1 столовая ложка1. Дрожжи развести в 150 мл теплой воды, добавить сахар, соль, 1–2 столовые ложки
Хлеб пшеничный с какао
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, молоко сухое — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., дрожжи сухие — 1 ст. л., какао — 2 ст. л., изюм — 80 г, яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Изюм залить кипящей водой и
Хлеб пшеничный с грудинкой
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., грудинка — 100 г, вода — 150 мл, сахар — 1,5 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Грудинку нарезать мелкими кубиками.2. На дно хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с
Хлеб пшеничный с крапивой и зеленью укропа
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., листья крапивы — 20 г, зелень укропа — 0,5 пучка, вода — 180 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л. Способ приготовления1. Листья крапивы обдать
Хлеб пшеничный «Чиабатта»
ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, смесь «чиабатта» — 100 г, масло растительное — 1 ст. л., дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 400 мл, сахар — 0,5 ч. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с
Хлеб пшеничный с сыром и базиликом
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, сыр твердых сортов — 100 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., яйцо — 1 шт., базилик — 0,5 пучка, вода -150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.Способ
Хлеб пшеничный с инжиром
ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, яйцо — 1 шт., инжир — 100 г, пудра сахарная — 2 ст. л., сок лимонный — 1 ст. л., вода — 200 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар коричневый — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.Способ
Хлеб пшеничный с голубикой
ИнгредиентыМука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., голубика — 150 г, вода — 150 мл, сода — 1 ч. л., масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., сахар — 2 ст. л., соль — 0,25 ч. л.Способ приготовления1. Муку соединить с яйцом, добавить сливочное
Пшеничный хлеб с паприкой
Ингредиенты: 280 мл пахты, 680 г пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки молотой паприки, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму пахту, растительное
Хлеб пшеничный с отрубями
Требуется: 700 г пшеничной муки, 300 г отрубей, 2 стакана воды, 100 г дрожжей, 1/3 стакана растительного масла, 2 ст. л. сахара, 40 г сливочного масла или сала, 2 ч. л. соли.Способ приготовления. В подогретую воду положите половину муки, разведенные дрожжи,