Пшеничный хлеб с подсолнечной корочкой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пшеничный хлеб с подсолнечной корочкой

Ингредиенты:

580 г пшеничной муки, 370 мл молока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки очищенных подсолнечных семечек, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки нерафинированного подсолнечного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки соли.

Способ приготовления:

Влить в форму молоко, 100 мл воды и оливковое масло. Положить муку. В разные углы формы положить сахар и соль. В муке сделать небольшое углубление, положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия нерафинированным подсолнечным маслом и посыпать семечками. Готовый хлеб охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.