Гречневый хлеб с изюмом и кешью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гречневый хлеб с изюмом и кешью

Ингредиенты:

280 г гречневой муки, 300 г пшеничной муки, 270 мл молока, 150 г сливочного масла, 100 г изюма без косточек, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки измельченного кешью, 1 столовая ложка дрожжей, 1/2 чайной ложки соли.

Способ приготовления:

Влить в форму молоко. Положить муку, добавить сахар, соль и масло в разные углы формы. Сделать в муке углубление, положить дрожжи.

Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После первого замешивания теста добавить изюм, после окончательного замешивания смочить поверхность изделия водой и посыпать кешью. Готовый хлеб охладить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.