Морковный кекс

Морковный кекс

Ингредиенты:

Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 2–3 моркови, 1 пакетик разрыхлителя для теста.

Для крема: 250 г сметаны, 150 г сахара.

Способ приготовления:

Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.

Яйца взбить с помощью миксера, смешать с размягченным сливочным маслом, всыпать сахар и муку, добавить разрыхлитель для теста.

Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, добавить к приготовленной ранее смеси. Тесто тщательно вымесить, выложить в форму. Установить режим «только выпечка», поставить таймер на 20—25 минут.

Для приготовления крема сметану с сахаром взбить с помощью миксера.

Кекс обмазать со всех сторон кремом и выдержать на холоде в течение 50 минут.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

МОРКОВНЫЙ СОК

Из книги Питание при циррозе печени автора Мельников Илья

МОРКОВНЫЙ СОК Продукты: морковь 200 г.Морковь, натертую на мелкой терке, отжать через двойной слой марли и получить натуральный сок. Из 200 г промытой и начищенной, натертой моркови получают 120–130 г


МОРКОВНЫЙ СОК

Из книги Питание при аллергических заболеваниях автора Мельников Илья


МОРКОВНЫЙ СОК

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина


Кекс морковный

Из книги Хлебопечка. 350 новых рецептов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Кекс морковный 2 ст. ложки маргарина, 1/2 стакана сахара, 2 стакана жуки, пищевая сода на кончике ножа, 2 моркови, соль по вкусу. Маргарин растереть с сахаром, добавить натертую морковь, взбивать 5-6 мин, всыпать муку, пищевую соду, соль и быстро перемешать.Выпекать кекс в


Морковный кекс

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Морковный кекс Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 2–3 моркови, 1 пакетик разрыхлителя для теста.Для крема: 250 г сметаны, 150 г сахара.Способ приготовления: Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.Яйца


Морковный чай

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Морковный чай ? Морковь – 500 г? Лимонный сок – 0,5 ст. л.? Кожура половины лимона? Гвоздика – 1 звездочка? Корица – на кончике ножа? Сахар – 5 ст. л.Морковь нарезать кубиками, залить кипятком, добавить сахар, гвоздику, корицу и лимонную кожуру, поставить на огонь и варить до


Морковный сок

Из книги Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению автора Ларсен Линда

Морковный сок В свежевыжатом морковном соке много бета-каротина, витаминов группы В, С, D, Е, калия, кальция, магния, кремния, йода, кобальта.Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако, чтобы он усвоился и превратился в витамин А, необходимы жиры. Недаром детям дают тертую


Морковный суп

Из книги Президентская диета автора Выдревич Галина Сергеевна


Морковный суп

Из книги Мультиварка. Блюда для диабетиков автора Кашин Сергей Павлович

Морковный суп 450 г моркови, 1 луковица, 1 средняя репа, 2 дольки чеснока, 700 мл воды или овощного бульона, 0,5 ч. ложки сушеного тимьяна, 0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха, обжаренные семена подсолнечника, измельченные миндаль и фисташки, белый молотый перец, соль.Морковь


Морковный суп

Из книги Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи автора Кашин Сергей Павлович

Морковный суп 450 г моркови, 1 луковица, 1 средняя репа, 2 дольки чеснока, 700 мл воды или овощного бульона, 0,5 ч. ложки сушеного тимьяна, 0,5 ч. ложки молотого мускатного ореха, обжаренные семена подсолнечника, измельченные миндаль и фисташки, белый молотый перец, соль.Морковь


Кекс морковный

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Кекс морковный Ингредиенты: По 2 стакана пшеничной муки, натертой на мелкой терке моркови, 1 стакан натертых на мелкой терке яблок, 3 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 десертная ложка апельсинового сока, по 2 чайные ложки разрыхлителя, растительного масла, по 1 чайная


Морковный кекс

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Морковный кекс Ингредиенты:Для теста: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 2–3 моркови, 1 пакетик разрыхлителя для теста.Для крема:250 г сметаны, 150 г сахара.Способ приготовления: Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки. Яйца


Суп морковный

Из книги Лечимся едой. 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации автора Кашин Сергей Павлович

Суп морковный КомпонентыМорковь – 4–5 шт. Корешки петрушки и сельдерея – по 2 шт. Репа – 1 шт. Вода – 1 л Сливки – 0,5 л Мука пшеничная – 2 столовые ложки Масло топленое – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь, репу и корешки почистить, нарезать


Морковный сок

Из книги автора

Морковный сок Обрезанную от ботвы и мелких корешков морковь тщательно промыть холодной водой и измельчить на терке. Затем массу отжать в соковыжималке. Для придания приятного вкуса и повышения питательности к морковному соку рекомендуется добавить равное количество


Суп морковный

Из книги автора

Суп морковный Ингредиенты:1? л мясного бульона, 3 морковки, 1 репа, 3 яйца, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, соль.Способ приготовления:морковь и репу очистить, нарезать соломкой и выложить в кипящий на слабом огне


Суп морковный

Из книги автора

Суп морковный Ингредиенты:1? л мясного бульона, 3 морковки, 1 репа, 3 яйца, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, соль.Способ приготовления:морковь и репу очистить, нарезать соломкой и выложить в кипящий на слабом огне