Читайте также
Суп из куриных потрохов
Ингредиенты:300 г куриных потрохов, 3 картофелины, 1 морковка, 30 г риса, 1 корень петрушки, 1 луковица, 50 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 пучок укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Картофель, морковь и корень петрушки
Студень из куриных потрохов
Куриные потроха (кроме печенки) залить холодной водой (1 л) и варить 2–2,5 часа. Печенку и специи положить за 20 минут до окончания варки, а овощи — за час. Готовый бульон слить в отдельную посуду. Потроха мелко порубить, положить в бульон и кипятить
Суп из куриных потрохов
Ингредиенты: 300 г куриных потрохов, 3 картофелины, 1 морковка, 30 г риса, 1 корень петрушки, 1 луковица, 50 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 пучок укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Картофель, морковь и корень петрушки
Суп из куриных потрохов с рисом
Обработать куриные потроха (лапки, шейку, крылышки, желудок, печень), промыть, залить холодной водой и поставить варить, удаляя пену. Бульон посолить и, не нарезая, положить корни моркови, петрушки, сельдерея, пастернака, лука-порея, репчатого
ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОХОВ
Шпик разрезать на кусочки и подрумянить. Обжарить в нем лук и изрубленные субпродукты, прежде всего желудочки, затем сердце и, наконец, печенку, так как она прожаривается наиболее быстро. Заправить смесь солью и перцем, добавить немного
Суп из куриных потрохов
Ингредиенты:300 г куриных потрохов, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 30 г риса, 1 корень петрушки, 1 луковица, 50 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель, морковь и корень
Студень из куриных потрохов и овощей
Ингредиенты: 2 кг отварных куриных потрохов, 2 стакана куриного бульона, 15 г желатина, 1 морковь, 3 корня петрушки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, перец и соль по вкусу.Морковь и корни петрушки очистить, вымыть и нарезать
Студень из потрохов и овощей
Подготовленные и промытые потроха, кроме печени, заливают холодной водой (2 л) и варят до готовности. Печень кладут за 30 мин. до окончания варки, а овощи и специи за 1 час. Когда бульон будет готов, его сливают в отдельную посуду. Потроха рубят на
Суп из куриных потрохов
Потроха опаливают, желудки освобождают от пленки. Все хорошо промывают, заливают водой, варят до полуготовности. Затем вынимают из бульона, очищают от косточек и нарезают на мелкие кусочки. Лук мелко нарезают, обжаривают в масле до
Суп из куриных потрохов
? ингредиенты1 1/2 л воды, потроха 1 курицы, 400 г репчатого лука, 1 ст. ложка пшеничной муки, 3 ст. ложки оливкового масла, 4 яйца, 4 веточки кинзы, винный уксус, перец, корица, соль.? способ приготовления1. Подготовленные и промытые потроха потушить в масле с
Студень из куриных потрохов и телячьих ног
500 г потрохов, 500 г телячьих ножек, 300 г моркови, 300 г лука, чеснок по вкусу. Куриную печень, сердце, желудок, а также голову, лапки, крылышки промыть, почистить и залить водой. Телячьи ноги опалить, тщательно почистить от волос и
Запеканка из куриных потрохов
Шпик разрезать на кусочки и подрумянить. Обжарить в нем лук и изрубленные субпродукты, прежде всего желудочки, затем сердце и, наконец, печенку, так как она прожаривается наиболее быстро. Заправить смесь солью и перцем, добавить немного
Салат из куриных потрохов
1 ч1 порция1 стакан потрохов, 2 шт. картофеля, 3 огурца, 1 ст. ложка зеленого горошка, 1 ст. ложка измельченного зеленого лука, 2 ст. ложки майонеза, петрушка, соль по вкусу.1. Куриные потроха (печенку, сердце, желудок) отварить до готовности в подсоленной
Салат из яиц и куриных потрохов
Потроха 1 курицы (печень, желудок), 3 яйца, 50 г зеленого лука, 1 ст. ложка куриного жира, соль по вкусу.Отварить желудок, печень и яйца, мелко нарезать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать, посолить, добавить жир. Этим салатом можно
Студень из куриных потрохов и телячьих ног
500 г потрохов, 500 г телячьих ножек, 300 г моркови, 300 г лука, чеснок по вкусу.Куриную печень, сердце, желудок, а также голову, лапки, крылышки промыть, почистить и залить водой. Телячьи ноги опалить, тщательно почистить от волос и
СУП ИЗ КУРИНЫХ ПОТРОХОВ
Требуется: 600 г куриных потрохов, 2 морковки, 3 картофелины, корень петрушки, корень сельдерея, 1 ст. л. топленого масла, зелень, 2 л воды, соль, перец.Способ приготовления. Залейте куриные потроха водой и вымачивайте 2 часа. Затем слейте воду, снова