Кисломолочный кофе
Кисломолочный кофе
Требуется: 1 стакан воды, 1,5 стакана кислого молока, простокваши или кефира, 8—10 ч. л. натурального кофе, 4 яичных желтка, 100 г сахара.
Способ приготовления. В турке вскипятите воду и засыпьте в нее кофе. Как только кофе начнет подниматься, снимите его на минуту с огня, затем поставьте обратно. Когда пена начнет подниматься вновь, опять снимите кофе с огня. Растворите в нем сахар и поставьте в холодильник. Кислое молоко хорошо взбейте миксером с 4 яичными желтками до получения кремовой массы. Влейте в нее кофе и хорошо перемешайте.
Из жизни великих
Неизвестно, пила ли кофе французская королева Мария-Антуанетта, но один из лучших рецептов, дошедших до наших дней, называется ее именем. То ли его действительно придумала она, то ли один из ее поклонников посвятил ей свое лучшее творение.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Чакка (кисломолочный продукт)
Чакка (кисломолочный продукт) «Чакка». Фото автора – Где взяли? – Давно здесь сидим… (из к-ф «Бело солнце пустыни») Вот, что я скажу, ребята: пулемёта я вам не дам, ну, а рецепт чакки, так уж и быть, раскрою. Что собой представляет чакка, если о ней говорить
Кисломолочный напиток
Кисломолочный напиток Состав: йогурт натуральный – 100–150 мл, вода минеральная без газа, соль.Улучшает пищеварение, нормализует работу кишечника. Хорошо сочетается с мясными продуктами или несладкой выпечкой, также его можно просто использовать в качестве
Кисломолочный суп по-узбекски
Кисломолочный суп по-узбекски Ингредиенты1 л кефира, 300 мл жидкой простокваши, 3 огурца, 4 редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и кинзы, перец, соль.Способ приготовленияКефир разбавить простоквашей, посолить, поперчить, охладить. Огурцы, редис, зеленый лук и
Арабский кисломолочный суп
Арабский кисломолочный суп Орехи очистим от скорлупы, ядра немного подсушим в духовке и потолчем с чесноком и солью. Огурцы очистим от кожуры и натрем на средней или мелкой терке. Соединим орехи и огурцы, прибавим лук и укроп, приправим солью и перцем, смешаем с кефиром и
Чакка (кисломолочный продукт)
Чакка (кисломолочный продукт) Чакка. Фото автора — Где взяли? — Давно здесь сидим… (из к-ф «Белое солнце пустыни») Вот, что я скажу, ребята: пулемета я вам не дам, ну, а рецепт чакки, так уж и быть — раскрою. Что собой представляет чакка, если о ней говорить
Кисломолочный напиток с ягодами
Кисломолочный напиток с ягодами Ингредиенты: 300 мл питьевого йогурта, по 50 г ягод малины, ежевики и клубники. Способ приготовления: Ягоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами Ингредиенты: 100 г мякоти папайи, 1 киви, 1 банан, 250 мл кефира, 200 мл питьевого йогурта. Способ приготовления: Мякоть папайи нарезать кубиками.Киви и банан очистить, вымыть, нарезать
Можно ли пить кофе при заболеваниях сердечно-сосудистой системы? Всем ли можно пить растворимый кофе?
Можно ли пить кофе при заболеваниях сердечно-сосудистой системы? Всем ли можно пить растворимый кофе? У людей, страдающих ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью, повышенной нервной возбудимостью, чашка крепкого растворимого кофе способна спровоцировать
Кисломолочный напиток с ягодами
Кисломолочный напиток с ягодами 2 порции 85 ккалИнгредиенты: 300 мл питьевого йогурта, по 50 г ягод малины, ежевики и клубники.Способ приготовленияЯгоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и подать на
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами 4 порции 105 ккалИнгредиенты: 100 г мякоти папайи, 1 киви, 1 банан, 250 мл кефира, 200 мл питьевого йогурта.Способ приготовленияМякоть папайи нарезать кубиками. Киви и банан очистить, вымыть, нарезать кружочками. Подготовленные
Напиток кисломолочный с корицей и имбирем
Напиток кисломолочный с корицей и имбирем 250 мл нежирного кефира, йогурта или простокваши, 4 г молотой корицы, 4 г молотого имбирного корня, молотый красный перец по вкусу.Способ приготовленияВсыпать специи в кефир (йогурт, простоквашу) и тщательно перемешать.Напиток
Кисломолочный напиток с ягодами
Кисломолочный напиток с ягодами Ингредиенты300 мл питьевого йогурта, 50 г ягод малины, 50 г ежевики, 50 г клубники.Способ приготовленияЯгоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и подать на
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами Ингредиенты100 г мякоти папайи, 1 киви, 1 банан, 250 мл кефира, 200 мл питьевого йогурта.Способ приготовленияМякоть папайи нарезать кубиками. Киви и банан очистить, вымыть, нарезать кружочками. Подготовленные фрукты разложить