Читайте также
Арабский салат
Понадобится: 100 г зеленой чечевицы, 1 маринованный болгарский перец, ? красной луковицы, несколько веточек кинзы, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, лавровый лист, щепотка тимьяна, сольЧечевицу замочить на несколько часов, затем воду слить. Чечевицу
Арабский салат из овощей и фруктов
Картофель вареный – 200 гМорковь вареная – 160 гЯблоки – 160 гОгурцы – 120 гАпельсин – 80 гЙогурт соевый – 50 гСок лимонный – 15 млСоль и перец по вкусу1. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Огурцы нарезать
Чакка (кисломолочный продукт)
«Чакка». Фото автора
– Где взяли?
– Давно здесь сидим…
(из к-ф «Бело солнце пустыни»)
Вот, что я скажу, ребята: пулемёта я вам не дам, ну, а рецепт чакки, так уж и быть, раскрою. Что собой представляет чакка, если о ней говорить
Кисломолочный напиток
Состав: йогурт натуральный – 100–150 мл, вода минеральная без газа, соль.Улучшает пищеварение, нормализует работу кишечника. Хорошо сочетается с мясными продуктами или несладкой выпечкой, также его можно просто использовать в качестве
Кисломолочный суп по-узбекски
Ингредиенты1 л кефира, 300 мл жидкой простокваши, 3 огурца, 4 редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и кинзы, перец, соль.Способ приготовленияКефир разбавить простоквашей, посолить, поперчить, охладить. Огурцы, редис, зеленый лук и
Кисломолочный кофе
Требуется: 1 стакан воды, 1,5 стакана кислого молока, простокваши или кефира, 8—10 ч. л. натурального кофе, 4 яичных желтка, 100 г сахара.Способ приготовления. В турке вскипятите воду и засыпьте в нее кофе. Как только кофе начнет подниматься, снимите его на
Арабский салат с апельсинами
* Апельсины – 4 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Маслины – 14 шт. * Растительное масло – 6 ст. л. * Соль, черный молотый перец по вкусу.
Апельсины очистить, нарезать тонкими пластинами (поперек плода). Из маслин удалить косточки, нарезать колечками,
Арабский фруктово-овощной салат
Картофель и морковь варим, чистим и нарезаем кубиками или соломкой. Яблоко, апельсин и огурцы чистим и нарезаем ломтиками. Все соединяем, приправляем майонезом, лимонным соком и сахаром, выкладываем горкой в миску и украшаем ломтиками
Арабский суп с каперсами
Луковицу некрупно нарезаем и пассеруем в жире. Из костей варим бульон. В кипящий бульон закладываем лук, томатное пюре и за 10 минут до окончания варки – каперсы.При подаче на стол в каждую тарелку следует положить по 1 ст. ложке сметаны и по ломтику
Чакка (кисломолочный продукт)
Чакка. Фото автора
— Где взяли?
— Давно здесь сидим…
(из к-ф «Белое солнце пустыни»)
Вот, что я скажу, ребята: пулемета я вам не дам, ну, а рецепт чакки, так уж и быть — раскрою. Что собой представляет чакка, если о ней говорить
Арабский салат из апельсинов
3 апельсина, 2 луковицы, 125 г оливок, растительное масло, перец, соль по вкусу.
Апельсины и лук почистить и нарезать тонкими кружочками. Из оливок удалить косточки.Все смешать и заправить по вкусу солью, растительным маслом и
Кисломолочный напиток с ягодами
Ингредиенты:
300 мл питьевого йогурта, по 50 г ягод малины, ежевики и клубники.
Способ приготовления:
Ягоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами
Ингредиенты:
100 г мякоти папайи, 1 киви, 1 банан, 250 мл кефира, 200 мл питьевого йогурта.
Способ приготовления:
Мякоть папайи нарезать кубиками.Киви и банан очистить, вымыть, нарезать
Кисломолочный напиток с ягодами
2 порции 85 ккалИнгредиенты: 300 мл питьевого йогурта, по 50 г ягод малины, ежевики и клубники.Способ приготовленияЯгоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и подать на
Кисломолочный напиток с ягодами
Ингредиенты300 мл питьевого йогурта, 50 г ягод малины, 50 г ежевики, 50 г клубники.Способ приготовленияЯгоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и подать на