Читайте также
Чакка (кисломолочный продукт)
«Чакка». Фото автора
– Где взяли?
– Давно здесь сидим…
(из к-ф «Бело солнце пустыни»)
Вот, что я скажу, ребята: пулемёта я вам не дам, ну, а рецепт чакки, так уж и быть, раскрою. Что собой представляет чакка, если о ней говорить
Кисломолочный суп по-узбекски
Ингредиенты1 л кефира, 300 мл жидкой простокваши, 3 огурца, 4 редиса, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и кинзы, перец, соль.Способ приготовленияКефир разбавить простоквашей, посолить, поперчить, охладить. Огурцы, редис, зеленый лук и
Кисломолочный кофе
Требуется: 1 стакан воды, 1,5 стакана кислого молока, простокваши или кефира, 8—10 ч. л. натурального кофе, 4 яичных желтка, 100 г сахара.Способ приготовления. В турке вскипятите воду и засыпьте в нее кофе. Как только кофе начнет подниматься, снимите его на
Арабский кисломолочный суп
Орехи очистим от скорлупы, ядра немного подсушим в духовке и потолчем с чесноком и солью. Огурцы очистим от кожуры и натрем на средней или мелкой терке. Соединим орехи и огурцы, прибавим лук и укроп, приправим солью и перцем, смешаем с кефиром и
Чакка (кисломолочный продукт)
Чакка. Фото автора
— Где взяли?
— Давно здесь сидим…
(из к-ф «Белое солнце пустыни»)
Вот, что я скажу, ребята: пулемета я вам не дам, ну, а рецепт чакки, так уж и быть — раскрою. Что собой представляет чакка, если о ней говорить
Мелиссовый напиток
Для приготовления напитка используют листья и цветковые верхушки до цветения. Из 60–70 г свежей травы с верхушками мелиссы лекарственной готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г свежей травы тимьяна
Кисломолочный напиток с ягодами
Ингредиенты:
300 мл питьевого йогурта, по 50 г ягод малины, ежевики и клубники.
Способ приготовления:
Ягоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами
Ингредиенты:
100 г мякоти папайи, 1 киви, 1 банан, 250 мл кефира, 200 мл питьевого йогурта.
Способ приготовления:
Мякоть папайи нарезать кубиками.Киви и банан очистить, вымыть, нарезать
Напиток из черники (модо напиток)
Сухую чернику промывают и заливают водой, кипятят 5 — 10 минут. Затем добавляют мед и настаивают в течение двух часов, после этого процеживают через марлю.Если черника свежая, ее измельчают, протирают сквозь сито, остаток заливают водой и
Кисломолочный напиток с ягодами
2 порции 85 ккалИнгредиенты: 300 мл питьевого йогурта, по 50 г ягод малины, ежевики и клубники.Способ приготовленияЯгоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и подать на
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами
4 порции 105 ккалИнгредиенты: 100 г мякоти папайи, 1 киви, 1 банан, 250 мл кефира, 200 мл питьевого йогурта.Способ приготовленияМякоть папайи нарезать кубиками. Киви и банан очистить, вымыть, нарезать кружочками. Подготовленные
Напиток кисломолочный с корицей и имбирем
250 мл нежирного кефира, йогурта или простокваши, 4 г молотой корицы, 4 г молотого имбирного корня, молотый красный перец по вкусу.Способ приготовленияВсыпать специи в кефир (йогурт, простоквашу) и тщательно перемешать.Напиток
Кисломолочный напиток с ягодами
Ингредиенты300 мл питьевого йогурта, 50 г ягод малины, 50 г ежевики, 50 г клубники.Способ приготовленияЯгоды перебрать, промыть, положить в блендер, добавить йогурт, взбить. Напиток разлить по стаканам и подать на
Кисломолочный напиток с экзотическими фруктами
Ингредиенты100 г мякоти папайи, 1 киви, 1 банан, 250 мл кефира, 200 мл питьевого йогурта.Способ приготовленияМякоть папайи нарезать кубиками. Киви и банан очистить, вымыть, нарезать кружочками. Подготовленные фрукты разложить