Котлеты капустно-морковные

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлеты капустно-морковные

Капуста, морковь, сливки, яйца, манная крупа, соль по вкусу.

Морковь натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать и смешать с морковью, залить сливками и тушить под крышкой до готовности. В горячую массу влить яйца, добавить манку, посолить и тщательно вымешать. Сформировать из вымешанной массы котлеты, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон в растительном масле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.