Готовимся к зиме Худо жить тому, у кого ничего нет в дому!

Готовимся к зиме

Худо жить тому, у кого ничего нет в дому!

Наверное, все знают басню «Стрекоза и муравей». В ней рассказывается о запасливом Муравье и о Стрекозе, которая «лето красное пропела, оглянуться не успела, как зима катит в глаза». Поэтому не повторяйте ошибку Стрекозы, а начинайте готовиться к зиме еще летом, когда вокруг много овощей и ягод. С давних времен самыми простыми способами сохранения продуктов были квашение, соление и сушка. Затем появился метод консервирования – герметизация продуктов при помощи специальных закаточных машин и приспособлений.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Для кого эта книга

Из книги Кулинарная книга жизни. 100 рецептов живой растительной пищи автора Гладков Сергей Михайлович

Для кого эта книга Эта книга написана прежде всего для тех, кто почувствовал, что волны дел захлестнули его и сил стало не хватать. Для всех, кто почувствовал усталость от жизни — и вместо того, чтобы наслаждаться ею, стал спешить, метаться и раздражаться.Жертвами


Можно ли жить без икры?

Из книги Еда как разновидность секса автора Тодорович Неда

Можно ли жить без икры? На вечный банальный вопрос журналистов: «А чем вы питаетесь?» Мэрилин обычно щебетала: «Исключительно черной икрой»… Черная икра, яйца самки осетра, черные жемчужинки, сравнимые по цене с золотом, остались, вероятно, последним сказочным видом еды


3.10. Всего ничего

Из книги Эта вкусная и полезная жизнь. Полная система питания и очищения организма автора Ламыкин Олег

3.10. Всего ничего «Когда все измерю, тогда и ПОВЕРЮ». Из телефонного разговора врача скорой помощи Фомы Неверящего с пациентом. У нас, массажистов, главное – после окончания сеанса успеть убежать от клиента Лило два дня не переставая, с громами-молниями. Будто Природа


Глава 4 Время жить

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Глава 4 Время жить


Баклажаны с сельдереем «Ничего невозможного нет»

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Баклажаны с сельдереем «Ничего невозможного нет» Ингредиенты 4–5 баклажанов, 1–2 луковицы, 1 пучок сельдерея, 5–6 зубчиков чеснокаДля маринада:вода, уксус, сахар, черный и душистый перец горошком, подсолнечное масло, вода, соль.Способ приготовления С баклажан удалите


Творожный каравай «Кого хочешь – выбирай!»

Из книги Диета 5:2. Бикини-диета автора Уайтхарт Жаклин

Творожный каравай «Кого хочешь – выбирай!» ?150 г творога?250 г черствого белого хлеба? 3/ 4стакана молока?1 яйцо?1 ст. ложка молотых сухарей?1–2 ч. ложки сахарной пудры?2–3 ст. ложки маргаринаКусочки хлеба залейте на 30–40 минут горячим молоком, отожмите и пропустите через


Готовимся к пляжному сезону

Из книги Экстремальная кулинария. Как прожить без денег: русская экстремальная пища автора Цыпляев Владимир Рэмович


Если в доме почти ничего нет

Из книги Кулинария от Голиба автора Саидов Голиб

Если в доме почти ничего нет Для приготовления этих блюд вам не понадобится почти ничего, было бы желание. Или время, как в этом


Кого вы хотели удивить?

Из книги Магия Востока. Кухни народов мира автора Саидов Голиб

Кого вы хотели удивить? Хотите, чтобы гости недоумевали, что же это такое, как вы это приготовили и, главное, из чего? Пожалуйста!«Чак-чак»Ингредиенты5 яиц, 1 чайная ложка сливок, 13/4 стакана муки, 1 стакан меда, 1 щепотка соды, фритюрный жир.Способ приготовленияТщательно


КИСЕЛЬ ИЗ НИЧЕГО

Из книги Беседы о домашнем хозяйстве автора Никольская Евгения

КИСЕЛЬ ИЗ НИЧЕГО На десерт можно буквально, как говорится, из ничего сварить целебный и великолепный на вкус сладкий кисель без сахара. Его рецепт я записал в Смоленской деревне Луговцы. Примечательно, что кисель, обволакивая стенки пищевода и желудка, надолго избавляет


Гуляет по дому казах удалой…

Из книги Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара [сборник] автора Сафарли Эльчин

Гуляет по дому казах удалой… «Коля» был родом из кызылкумских степей, что на триста тысяч квадратных километров раскинулись к юго-востоку от высыхающего Арала. А если быть совсем точным, из пустынной столицы – Тамдыбулака. Кругом, куда ни кинь взгляд, одни песчаные


Скучает по дому казах молодой…

Из книги автора

Скучает по дому казах молодой… «Коля» был родом из кызылкумских степей, что на триста тысяч квадратных километров раскинулись к юго-востоку от высыхающего Арала. А если быть совсем точным, из пустынной столицы – Тамдыбулака. Кругом, куда ни кинь свой взгляд, одни


Нет ничего важнее любви

Из книги автора

Нет ничего важнее любви Прошел еще один год. Чем больше вокруг политики, тем сильнее хочется любви. Не ванильно-заоблачного чувства с красивыми признаниями и трепетными ухаживаниями. Хочется просто своего человека рядом. Любить прикосновениями, нарезать ему свежего


Учиться жить настоящим

Из книги автора

Учиться жить настоящим На самом деле для счастья нужно ну очень мало. Это не философско-оптимистичная пурга. Это то, что проверено на себе. Для счастья необходимо лишь желание. Нужно захотеть быть счастливым и больше не ждать наступления, приобретения, возобновления