Бутерброды «Домашние»
Бутерброды «Домашние»
Ингредиенты: 5 – 6 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г консервированных кабачков, 1/2 пучка зеленого лука, 1 столовая ложка растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 вареная морковь, соль по вкусу.
Чеснок очистить, растолочь с солью. Морковь очистить и нарезать кружочками.
Консервированные кабачки нарезать кубиками. Лук вымыть, нарубить, добавить к кабачкам, заправить растительным маслом с чесноком.
Полученную смесь тщательно перемешать и выложить на ломтики хлеба, подрумяненные в духовке или тостере.
Готовые бутерброды украсить кружочками вареной моркови и подать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Домашние напитки
Домашние напитки Спиртные напитки с незапамятных времен занимают не последнее место в нашей жизни. Домашние настойки, наливки, ликеры, ратафии, медовухи всегда освежали беседу за приемом пищи и являлись обязательным атрибутом праздничного стола.В наше время обретает
Домашние «шпроты»
Домашние «шпроты» 1 кг свежемороженой мойвы, 1 ст. крепкой заварки черного крупнолистового чая, подсолнечное масло рафинированное, соль, перец — по вкусу.Рыбу промыть, уложить в высокую сковороду «гармошечкой», посолить, поперчить и залить заваркой (вместе с листьями чая).
Трюфели домашние
Трюфели домашние 1 стакан сухого молока, 0,75 пачки какао, 100 г сливочного масла, 0,5 кг сахара, 175 г молока.Сухое молоко смешать с порошком какао, втереть в эту смесь сливочное масло.Сахар проварить с молоком, охладить и влить в смесь сухого молока с какао и маслом. Хорошо все
Бисквитики домашние
Бисквитики домашние Желтки растереть с сахаром и мукой, ввести взбитые белки. Лист смазать маслом, выстелить пергаментной бумагой. Выпустить на нее тесто из бумажной воронки или шприца, придавая форму бисквитов, подрумянить в духовке.12 яиц, 12 ч. ложек муки, 12 ч. ложек
ОБИ НОН (ЛЕПЕШКИ ДОМАШНИЕ)
ОБИ НОН (ЛЕПЕШКИ ДОМАШНИЕ) Подготовленное дрожжевое тесто выложить на стол или на доску для разделки. Разрезать на куски по 150-200 г и придать им форму шариков. Затем сделать из них лепешки толщиной по краям 2 см, по середине 0,5 см. В центре лепешки при помощи чакича[11] сделать
Домашние шпроты
Домашние шпроты Ингредиенты1 кг мелкой рыбы (килька, сайра и т. п.),10 ч. л. крупнолистового чая,400 мл кипятка,50 мл растительного масла,1 ст. л. крупной соли,перец горошком черный и душистый, лавровый лист, гвоздика,2 ст. л. соевого соуса (пожеланию).ПриготовлениеЗаварить чай в
Домашние трюфели
Домашние трюфели Ингредиенты250 г сахара,5 ст. л. молока или сливок,80 г сливочного масла,100 г какао,120 г сухого молока (или смеси «Малютка»),1 яичный белок,1 ст. л. сахарной пудры,1 ст. л. измельченных орехов.ПриготовлениеНа слабом огне растопить сахар в сливках и, помешивая,
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ
ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ Приготовить пресное тесто и фарш. Для этого говядину зачистить от пленок и сухожилий, нарезать на кусочки, лук репчатый на 4 части. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить соль, перец, холодную воду и тщательно
Купаты домашние
Купаты домашние 1 кг полужирной свинины, 2 луковицы, 2 дольки чеснока, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 1-2 ч. ложки красного молотого перца, 1 г тмина, 1/2 г молотой гвоздики, соль.Свинину пропустить через мясорубку с крупной решеткой (8 мм), лук и чеснок со средней (б мм).
Кабачки «Домашние»
Кабачки «Домашние» 2 небольших кабачка, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.Для начинки: 1 стакан твердого тертого сыра, 2 столовые ложки измельченного базилика, 1 чайная ложка измельченной мяты.Для соуса: 1 луковица, 4 крупных помидора, 3 столовые ложки
Домашние трюфели
Домашние трюфели Ингредиенты250 г сахара,5 ст. л. молока или сливок,80 г сливочного масла,100 г какао,120 г сухого молока (или смеси «Малютка»), 1 яичный белок,1 ст. л. сахарной пудры,1 ст. л. измельченных орехов.ПриготовлениеВ мультиварке на режиме «Подогрев» растопить растопить
Домашние шпроты
Домашние шпроты Состав: 1 кг мелкой рыбы (килька, сайра и т. п.), 10 ч. л. крупнолистового чая, 400 мл кипятка, 50 мл растительного масла, 1 ст. л. крупной соли, перец горошком черный и душистый, лавровый лист, гвоздика, 2 ст. л. соевого соуса (по желанию).Заварить чай в кипятке и дать
ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ
ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ 1 пакет дрожжейодна с четвертью чашки воды3.5-4 чашки просеянной обычной муки1 столовая ложка соличетверть чашки кукурузной муки1 яичный белокРастворить дрожжи в четверти чашки теплой воды, дать постоять 5 минут. В глубокой миске замесить тесто из дрожжей,
Домашние инструменты
Домашние инструменты Но любую, даже самую мелкую работу, нельзя сделать без соответствующего инструмента и материалов (молотка, клещей, отвертки, гвоздей, шурупов и т. п.).Поэтому в каждом домашнем хозяйстве должен быть хотя бы самый минимальный набор инструментов и
Николаева Ю. Н.
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉