Читайте также
Паштет из печени трески
1 банка консервированной печени трески, 2 яичных желтка, 125 г сливочного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, сок 1/4 лимона, горчица по вкусу.
Печень трески отделить от жира и специй, соединить с вареными яичными желтками и
Паштет с творогом и зеленью
Ингредиенты
250 г творога, 250 г зеленого лука, 10 г сливочного масла, 250 мл кефира, 1 пучок зелени укропа, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа и зеленый лук вымыть и нарубить на комбайне. Творог измельчить с помощью
Сыр из трески
Ингредиенты: 400 г филе трески, 200 г помидоров черри, 250 г сливочного масла, 100 г сыра (любого, твердых сортов), 600 мл молока, 80 г репчатого лука, 15 г горчицы, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления: Помидоры черри вымыть, удалить плодоножки и разрезать
Сырный паштет с творогом
Состав: творог — 300 г, сливочное масло — 100 г, сыр — 100 г, хрен — 20 г, горчица, репчатый лук, соль, молоко.Творог протереть через сито, смешать с размягченным маслом, тертым сыром, добавить соль, горчицу, мелко нашинкованный лук, тертый хрен и
Паштет из печени трески
Растертые отдельно масло и творог с молоком соединить и хорошо взбить в однородную массу, добавить печень трески, пропущенную через мясорубку с мелкой решеткой, очень мелко нарезанный репчатый лук, соль, молотый перец и хорошо вымешать.Состав:
Сыр из трески
Ингредиенты: 400 г филе трески, 200 г помидоров черри, 250 г сливочного масла, 100 г твердого сыра, 600 мл молока, 80 г репчатого лука, 2 г лаврового листа, 15 г горчицы, перец, соль.Способ приготовленияПомидоры черри вымыть, удалить плодоножки и разрезать каждый помидор
КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ
200 г филе трески, 200 г нежирного творога, 1 яйцо, мякиш белого хлеба, зелень, соль по вкусу Филе рыбы помойте, удалите мелкие косточки. Пропустите рыбу через мясорубку, добавьте к полученному фаршу сырое яйцо, творог, измельченную зелень и
Паштет из трески с творогом
Ингредиенты: 300 г филе трески, 200 г творога, 1 луковица, 1 морковь, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.Лук и морковь очистить, вымыть, мелко нарезать и жарить в растительном масле
Рыбный паштет с творогом
500 г филе трески или минтая, 250 г нежирного творога, 2 луковицы, растительное и сливочное масло, 2 луковицы, 1 столовая ложка сливочного масла, по вкусу – соль
Филе сварить, пропустить через мясорубку, добавить обжаренный репчатый лук и еще раз
Печень трески с творогом
1 банка печени трески, 200 г творога, 1 средняя луковица, соль. Печень трески (без масла) тщательно размять, смешать с творогом, добавить нашинкованный, растертый до кашицы лук, все перемешать, посолить, выложить в тарелку горкой.Такую массу также
Печеночный паштет с творогом
1 банка печеночного паштета, 4 ст. ложки творога, 2 ст. ложки (одна для украшения) сливочного масла. Паштет с творогом и маслом пропустить через мясорубку с частой решеткой.Уложить в тарелку горкой, украсить сливочным
Паштет с эремчеком (пирог с творогом)
КомпонентыДля тестаМука пшеничная – 1,5 стакана Яйцо – 1 шт. Вода – 0,3 стакана Сахар – 1 столовая ложка Соль – 0,3 чайной ложкиДля начинкиЭремчек – 600 г Изюм – 5 столовых ложекДля раскаткиМасло сливочное – 100 гСпособ приготовленияВ
Печень трески с творогом
1 банка печени трески, 200 г творога, 2 ст. л. измельченной зелени укропа, 150 г помидоров, соль по вкусу.Печень трески, творог, укроп пропустить через мясорубку. Массу посолить, хорошо перемешать, взбить с помощью вилки, переложить в селедочницу,
Тефтели из трески с творогом
Филе рыбы – 60 гТворог – 1 ст. л.Пшеничный хлеб – 10 гМолоко – 1 ст. л.Яйцо – 0,25 шт.Репчатый лук – 10 гРастительное масло – 1 ч. л.Молочный соус – 2 ст. л.Мелко нарезанная зелень петрушки или укропа – 1 щепоткаСоль по вкусуЛук очистить, помыть,
Паштет диетический из птицы (чыве шыл гыч паштет)
Мясо отваренных кур освобождают от костей, дважды пропускают через мясорубку, добавляют молоко, масло 5 г и перемешивают, затем немного подогревают.Перед отпуском полученную массу разравнивают (подают на сковородке),
Грибной паштет с соевым творогом (тофу)
Ингредиенты200–300 г твердого соевого творога (тофу), 300 г грибов, растительное масло для жаренья, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияГрибы перебрать, промыть и очень мелко нарезать. Обжарить их в растительном