Рыбная паста

Рыбная паста

Ингредиенты: 400 г филе соленой сельди, 2 стакана молока, 200 г плавленого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза.

Яйца очистить. Филе сельди вымочить в молоке.

Филе сельди, яйца и плавленый сыр дважды пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло и майонез.

Рыбную пасту выложить в форму и поставить в прохладное место на 1 час, затем подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Рыбная, с сыром

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

Рыбная, с сыром Требуется: 300 г муки, 200 мл воды, 15 г сухих дрожжей, соль.Для начинки: 100 г рыбного филе, 3 луковицы, 5 помидоров, 120 г голландского сыра, 100 г шампиньонов, соль, кориандр, перец, укроп.Способ приготовления. В муку добавьте сухие дрожжи, разбавьте теплой водой,


«Рыбная»

Из книги 200 лучших рецептов холодных закусок автора Костина Дарья

«Рыбная» Требуется: 250 г муки, 0,5 стакана воды, 1 яйцо, 30 г растительного масла.Для начинки: 200 г крабовых палочек, по 100 г кальмаров и тунца, 50 г грибов, пучок петрушки, морковь, по 120 г яблочного уксуса и соуса с хреном.Способ приготовления. Крабовые палочки порубите на средней


Икра рыбная

Из книги Соление, вяление, сушка и копчение рыбы автора Онищенко Владимир

Икра рыбная • 300–400 г свежей икры щуки, сазана или судака, 2 луковицы, 1/2–1 стакан растительного масла, 2–3 ст. ложки лимонного сока, соль по вкусу.Икру очистить от плевы, хорошо посолить и поставить на 5–6 часов в холодильник. Охлажденную икру соединить с растительным маслом


Яично-рыбная паста

Из книги Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки автора Бабкова Ольга Викторовна

Яично-рыбная паста 1 небольшая копченая треска, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 баночки майонеза, соль, зелень.С копченой рыбы удалить кожу и кости, мякоть пропустить через мясорубку вместе с яйцами. Полученную массу растереть с майонезом, добавить рубленую зелень петрушки


Рыбная начинка

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рыбная начинка Ингредиенты3 ст. л. рыбной икры, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. риса, 1/2 стакана воды.Способ приготовления1. Икру смешайте с небольшим количеством растительного масла, чтобы она стала более рассыпчатой. Рис отварите в несоленой воде. С икры слейте масло и


Рыбная начинка

Из книги Лучшие блюда для праздничного стола. Просто, дешево, красиво, вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Рыбная начинка Ингредиенты100 г соленой сельди, 50 г сливочного масла, головка репчатого лука, 1–2 ст. л. майонеза, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления1. Филе сельди нарежьте тонкими ломтиками и уложите на смазанную маслом поверхность хлеба ровным


Рыбная начинка

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Рыбная начинка Ингредиенты200 г рыбы, 100 г капусты, головка репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, 30 г моркови, 2 ст. л. сметаны, соль.Способ приготовленияРыбу обжарьте, посолите. Отделите мясо от костей и измельчите его. Лук и морковь обжарьте на растительном масле,


Паста-икра рыбная

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

Паста-икра рыбная 1 сельдь, молоко, 3 плавленых сырка, 3 яйца, 100 г масла, майонез.Одну крупную сельдь, предварительно очищенную, вымочить в молоке в течение 3 часов, дважды меняя молоко, 3 плавленых сырка и 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г сливочного масла пропустить вместе с


Солянка рыбная

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Солянка рыбная Состав: осетрина — 90 г, лук — 45 г, соленые огурцы — 30 г, томат-паста — 20 г, каперсы — 10 г, сливочное масло — 10 г, помидоры, лимон, маслины, специи, зелень.Для приготовления солянки можно брать любую свежую рыбу, но не мелкую и не очень костлявую. Хорошая


Окрошка рыбная

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Окрошка рыбная Состав: окунь или треска — 85 г, белуга или осетр или севрюга — 85 г, остальные продукты как для окрошки мясной (кроме говядины).Разделать рыбу на филе, нарезать небольшими кусочками, припустить и охладить. Далее готовят окрошку, как указано выше.При подаче на


Рыбная паста из консервированной трески с яйцами, морковью и луком

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Рыбная паста из консервированной трески с яйцами, морковью и луком Ингредиенты 250 г консервированной в масле трески, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г майонеза, 1 вареная морковь, 1 луковица, перец. Способ приготовления Яйца очистить, измельчить в


317. Буглама рыбная

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

317. Буглама рыбная продукты 400 г филе лосося, 250 г помидоров, 70 мл растительного масла, 40 г лимона, 20 г свежей кинзы, 200 мл белого вина, соль, специи, 1 лавровый лист Время приготовления – 40 мин. Филе, помидоры, лимон и кинзу промыть и обсушить. Рыбу мариновать 2 ч в белом


Рыбная паста

Из книги автора

Рыбная паста Ингредиенты: 400 г филе сельди (соленой), 400 мл молока, 200 г плавленого сыра, 3 яйца (сваренных вкрутую), 100 г сливочного масла, 50 г майонеза.Способ приготовления: Яйца очистить. Филе сельди вымочить в молоке. Филе сельди, яйца и плавленый сыр дважды пропустить через


Солянка рыбная

Из книги автора

Солянка рыбная КомпонентыФиле речной рыбы – 600 г Капуста квашеная – 400 г Лук репчатый – 2 шт. Огурцы соленые – 2–3 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Мука пшеничная – 1 столовая ложка Рыбный или овощной бульон – 1,5 стакана Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 6–7 горошин


Рыбная паста с тыквой, шпинатом, яичными блинчиками и саке «Эхимэ»

Из книги автора

Рыбная паста с тыквой, шпинатом, яичными блинчиками и саке «Эхимэ» • 200 г филе белой рыбы• 8 полосок вареной тыквы• 100 г вареного шпината• 2 яйца• 1 ст. ложка саке• 1 стакан риса• 2 листа нори• 1 ст. ложка сахара• красный пищевой краситель, растительное масло и соль —


90. Окрошка рыбная

Из книги автора

90. Окрошка рыбная 1,5 л кваса • 500 г филе трески • 3 картофелины • 4–5 редисок • 1 свежий огурец • 2 яйца • 1 ч. ложка горчицы • 3 горошины черного перца • зелень укропа • сметана • сахар • соль.Филе варите с солью и горошинами перца 10 минут, нарежьте кусочками. Картофель