Закуска из клюквы и белокочанной капусты
Закуска из клюквы и белокочанной капусты
Ингредиенты: 100 г клюквы, 300 г белокочанной капусты, 1 пучок зеленого лука, 2 моркови, 4–5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу.
Капусту вымыть, нашинковать, посолить, добавить уксус, выложить в сковороду, влить немного воды и тушить до готовности.
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Зеленый лук вымыть и нарубить. Клюкву вымыть и посыпать сахаром.
Капусту смешать с клюквой, морковью, выложить в блюдо, посыпать зеленым луком, полить растительным маслом и подать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Закуска из белокочанной капусты с сельдереем
Закуска из белокочанной капусты с сельдереем Ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 3 морковки, 3 корня сельдерея, 2 яблока, 200 г сметаны, пучок зеленого лука, соль.Способ приготовления: Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Капусту вымыть, нашинковать и
Закуска из белокочанной капусты и клюквы
Закуска из белокочанной капусты и клюквы Ингредиенты: 300 г белокочанной капусты, 100 г клюквы, 2 морковки, 4–5 столовых ложек растительного масла, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 1 пучок зеленого лука, соль.Способ приготовления: Капусту вымыть,
Закуска из белокочанной капусты и клюквы
Закуска из белокочанной капусты и клюквы Капуста белокочанная – 300 гКлюква – 100 гМорковь – 2 шт.Масло растительное – 20 млСок лимонный – 10 млЛук зеленый – 20 гЗелень петрушки – 15 гСахар и соль по вкусу1. Капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.2. Морковь
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из белокочанной капусты и клюквы Состав: белокочанная капуста — 1 вилок среднего размера. ягоды клюквы — 1/2 стакана, яблоко сладкое — 1 шт. (небольшое), растительное масло — 4–5 ст. л.Капусту нашинковать и без добавления соли перетереть руками, чтобы она стала мягкой.
Закуска из белокочанной капусты со свеклой
Закуска из белокочанной капусты со свеклой 2 кг капусты, 2 свеклы, 2 моркови, 1 головка чеснока Для маринада: 150 мл растительного масла, 150 г 3%-го столового уксуса, 5 горошин черного перца, 1 ст. л. сахарного песка, соль Капусту тонко нашинковать, морковь и свеклу натереть на
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из белокочанной капусты и клюквы Состав: белокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, ягоды клюквы – 1/2 стакана, яблоко сладкое – 1 шт. (небольшое), растительное масло – 4–5 ст. л.Капусту нашинковать и без добавления соли перетереть руками, чтобы она стала мягкой.
Закуска из белокочанной капусты и чеснока
Закуска из белокочанной капусты и чеснока Ингредиенты:500 г белокочанной капусты, 3–4 зубчика чеснока, 100 г сметаны, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, нашинковать, растереть с солью и сбрызнуть уксусом. Чеснок очистить
Закуска из белокочанной капусты и картофеля
Закуска из белокочанной капусты и картофеля Ингредиенты:300 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г соленых грибов (любых), 5–7 ягод клюквы, 6 столовых ложек растительного масла, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, нашинковать и
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из белокочанной капусты и клюквы Ингредиенты:300 г белокочанной капусты, 100 г клюквы, 200 г моркови, 15 мл растительного масла, 10 мл лимонного сока, 15 г зелени петрушки, сахар, соль.Способ приготовления:Капусту нашинковать, посолить, слегка перетереть руками.Морковь
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из белокочанной капусты и клюквы Ингредиенты: 1 вилок белокочанной капусты среднего размера, 1/2 стакана ягод клюквы, 1 сладкое яблоко, 4–5 столовых ложек растительного масла.Капусту нашинковать и без добавления соли перетереть руками, чтобы она стала мягкой. Яблоко
Закуска из яблок, клюквы и квашеной капусты
Закуска из яблок, клюквы и квашеной капусты Ингредиенты: 3 яблока, 1/2 стакана клюквы, 2 столовые ложки квашеной капусты, 1 столовая ложка сахара, растительное масло по вкусу.Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Квашеную
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из белокочанной капусты и клюквы 1 средний вилок белокочанной капусты, 3/4 стакана ягод клюквы, 1 небольшое сладкое яблоко, 4–5 ст. ложек растительного масла.Капусту нашинковать и без добавления соли перетереть руками, чтобы она стала мягкой. Яблоко вымыть, очистить от
Закуска из белокочанной капусты и чеснока
Закуска из белокочанной капусты и чеснока Состав: белокочанная капуста – 500 г, чеснок – 3–4 зубчика, сметана – 100 г, 3 %-ный уксус – 2 ч. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соль по вкусу. Капусту вымыть, нашинковать, растереть с солью и сбрызнуть укусом. Чеснок
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из белокочанной капусты и клюквы Ингредиенты300 г белокочанной капусты, 100 г клюквы, 200 г моркови, 15 мл растительного масла, 10 мл лимонного сока, 15 г зеленого лука, 30 г зелени петрушки, сахар, соль.Способ приготовленияКапусту нашинковать, посолить, слегка перетереть
Салат из белокочанной капусты и клюквы
Салат из белокочанной капусты и клюквы Ингредиенты300 г белокочанной капусты, 100 г клюквы, 200 г моркови, 15 мл растительного масла, 10 мл лимонного сока, 15 г зеленого лука, 30 г зелени петрушки, сахар, соль.Способ приготовленияКапусту нашинковать, посолить, слегка перетереть