Закуска из белокочанной капусты и картофеля

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закуска из белокочанной капусты и картофеля

Ингредиенты:

300 г белокочанной капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г соленых грибов (любых), 5–7 ягод клюквы, 6 столовых ложек растительного масла, соль.

Способ приготовления:

Капусту вымыть, нашинковать и перетереть с солью. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками.

Чеснок и лук очистить и нарубить. Соленые грибы промыть холодной водой и нарезать ломтиками.

Ягоды клюквы вымыть.

Капусту перемешать с картофелем, чесноком, луком, грибами, выложить в блюдо, заправить растительным маслом, украсить ягодами клюквы и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.