Яичница с гренками

Яичница с гренками

Ингредиенты

4 куска белого хлеба, 30 г сливочного масла, 2 яйца, 2 ст. л. сливок, соль, мускатный орех.

Способ приготовления

1. Белый хлеб нарезать тонкими длинными полосками.

2. Разогреть сливочное масло и обжарить кусочки хлеба до золотистого цвета.

Сковороду во время жарки все время встряхивать.

3. Взболтать яйца со сливками, посолить и приправить мускатным орехом.

4. Смесь вылить на поджаренный хлеб и перемешивать, пока яичница не затвердееет. Сразу подавать на стол.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

РИС С ГРЕНКАМИ ПРОДУКТЫ• 8–10 ст. ложек вареного риса• 4 ломтика белого хлеба• 4 ломтика ветчины• 2 яйца• 4 ст. ложки кетчупа• 2–3 ст. ложки сливочного масла• 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени• соль по вкусу.Отварить рис до готовности в подсоленной воде, промыть его

Яичница с гренками КомпонентыЯйца – 4 шт. Небольшие ломтики белого хлеба – 8 шт. Молоко – 0,3 стакана Масло топленое – 2–3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛомтики хлеба опустить в молоко, слегка отжать. В мультиварку положить масло,

Бифштекс с гренками Ингредиенты: 500 г говядины, 80 г сыра (любого, твердых сортов), 30 г сливочного масла 1 желток, 30 мл растительного масла, 60 г пшеничного хлеба, черный молотый перец, соль.Способ приготовления: Говядину пропустить через мясорубку, соединить с желтком,

Грибы с гренками 100 г сухих грибов, 1 столовая ложка муки, 1 1/2 ст. сметаны, 1 небольшой батон пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 1/2 ст. тертого сыра, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль, перец по вкусу, несколько веточек свежей зелениПодготовленные грибы сложить в

Грибной суп с гренками Грибы промыть, нарезать, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 30 минут. Столовую ложку муки развести в чашке небольшим количеством воды и добавить в суп, проварить еще 10 минут. Положить сливочное масло и снять с огня. Посыпать петрушкой, а

Суп со скумбрией и гренками 1 банка скумбрии в масле, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, 1/2 батона, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки, соль. Морковь и лук очистить, помыть, нашинковать и спассеровать на растительном масле до мягкости. В кастрюлю с кипящей

Пицца с гренками Требуется:500 г муки 100 г творога 100 г кулинарного жира 2 яйца 80 г сахара соль по вкусу 5 г содыДля начинки:150 г бананов 100 г гренок 1 ст. л. цедры лимона 120 г муки 80 г сахара 75 мл растительного масла Способ приготовленияМуку просейте, смешайте с творогом,

Сырный суп с гренками Картофель – 400 гРастительное масло – 40 млРепчатый лук – 120 гЧеснок – 2 зубчикаОвощной бульон – 800 млСливки – 200 млПлавленый сыр – 200 гБелый хлеб – 1/4 батона 40 мин 85 ккалКартофель очистить, нарезать кубиками и обжарить в сотейнике на растительном

Щи из щавеля с гренками ? ингредиенты300 г щавеля, 1 небольшой корень петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки оливкового масла, 1/2 стакана обезжиренного молока, 2 яйца, лавровый лист, перец, зелень, соль по вкусу, гренки.? способ приготовления1. Щавель припустить,

Грибной суп с гренками ? ингредиенты250 г свежих грибов, 1 ст. ложка муки, вода, зелень петрушки, соль, молотый перец, гренки. Полезная информацияСвекольник можно приготовить и несколько проще: красную свеклу натереть на терке (или мелко нарезать), залить горячим мясным

Консоме с гренками Сначала приготовить гренки. Для этого ломтики корок хлеба длиной 2–3 см и толщиной 5 мм посыпать тертым сыром, красным и черным перцем, положить на смазанный маслом противень и подрумянить в жарочном шкафу. В чашку налить горячий куриный бульон и подать

Суп гороховый с гренками 500 г говяжьих костей, 400 г гороха, 2 ст. ложки сливочного или топленого масла, 2 л воды, 200 г булки.Сахарные говяжьи кости и горох залить холодной водой, довести до кипения и уменьшить огонь. Варить, пока горох не разварится. Смешать муку со сливочным

Суп-пюре с гренками Говяжья печень – 200 гМясной бульон – 5 стакановРепчатый лук – 1 штукаМорковь – 1 штукаЯичный желток – 1 штукаСливки – 1/2 стаканаРастительное масло – 1 столовая ложкаСоль, гренки, зелень укропа и петрушки, молотый черный перец по вкусу1. Морковь и лук

182. Бульон с гренками Бульон мясной, куриный или из дичи 400; для гренков: хлеб пшеничный 50, сыр 15, масло сливочное 5. Для гренков хлеб нарезать ломтиками, толщиной около ? см, посыпать натёртым сыром, уложить на лист и, сбрызнув сверху маслом, проколеровать и подсушить в

Суп с гренками Вам понадобится:? 2,5 л воды;? 4 моркови;? 1 небольшой стебель сельдерея;? 1 небольшой кочан капусты;? 1 луковица;? 2 зубчика чеснока;? 2 болгарских перца;? 3 помидора;? 1 пучок кинзы;? 3 ст. ложки растительного масла;? соль, перец по вкусу;? 6 ломтиков хлеба.Способ