Читайте также
Манты с начинкой из квашеной капусты и редьки
Тесто: 320 г муки, 1 яйцо, 100 мл воды, соль по вкусуНачинка: 300 г квашеной капусты, 100 г редьки, 1 луковица, 1 яйцо, 1 чайная ложка сливочного масла, по вкусу – перец черный молотый, сольТесто: муку для теста просеять, насыпать горкой на
Пельмени с начинкой из говядины и капусты
Тесто: 700 г муки, 300 мл воды, соль по вкусу Начинка: 400 г мякоти говядины, 20 г свежего сала, 100г свежей белокочанной капусты, 60 г зеленого лука (перо), 30 г сливочного масла, по вкусу – зелень петрушки и укропа, уксус виноградный, перец
Пельмени с начинкой из свинины и квашеной капусты
Тесто: 3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 500 г свинины, 300 г квашеной капусты, 100 г лука, 50 мл воды, перец черный молотый, соль по вкусуТесто: муку высыпать на доску горкой, в середине сделать углубление,
Пельмени с начинкой из легкого
Рецепт №1
Тесто: 3 стакана муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 500 г легкого, 50 г черствой булки, 0,5 стакана молока, 1 луковица, растительное масло, по вкусу – перец красный молотый, сольТесто:
Пельмени с начинкой из мозгов
Тесто: 500 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 200 г воды, 0,5 чайной ложки солиНачинка: 500 г мозгов, 2 луковицы, 4 столовые ложки жира, 2 столовые ложки сметаны, 4 стакана воды, 4 столовые ложки 3%-ного уксуса, 6 лавровых листков,
Пельмени с начинкой из рыбы и морской капусты
Тесто: 5 стаканов муки, 2 стакана воды, соль по вкусуНачинка: 500 г рыбного филе, 300 г морской капусты, 2 луковицы, 1 чайная ложка оливкового масла с наполнителем (лимон), 0,5 чайной ложки перца черного молотого, 2 луковицы, соль по
Пельмени с начинкой из рыбы и капусты
Тесто: 700 г муки, 1 яйцо, 300 мл воды, соль по вкусуНачинка: 1 небольшой кочан капусты, 1 луковица, 2 столовые ложки томата, 300 г филе рыбы, 3 столовые ложки растительного масла, по вкусу – черный молотый перец, сольТесто: пшеничную муку
Пельмени с начинкой из кальмаров
Тесто: 500 г пшеничной муки, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 200 г воды, 0,5 чайной ложки солиНачинка: 500 г кальмаров, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 40 г растительного масла, по вкусу – перец черный молотый, сольТесто: муку просеять на
Пельмени с начинкой из свежей капусты
Тесто: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 350 г краснокочанной капусты, 1 луковица, 50 г сливочного масла, по вкусу – перец черный молотый, сольТесто: муку просеять на разделочную доску, собрать горкой и сделать в ней
Пельмени с начинкой из цветной капусты и грибов
Рецепт №1
Тесто: 3 стакана муки, 2 яйца (1 яйцо в тесто, 1 яйцо для смазки теста), 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 400 г свежих грибов, 300 г цветной капусты, 1 крупная луковица, 2 столовые ложки растительного масла, по вкусу –
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и орехов
Тесто: 5 стаканов муки, 1,5 стакана воды, 2 яйца, соль по вкусуНачинка: 500 г квашеной капусты, 4 столовые ложки подсолнечного нерафинированного масла, 2 вареных яйца, 1 стакан грецких орехов, по вкусу – соль, сахар, красный молотый
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса
Тесто: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 500 г квашеной капуспш, 1 стакан воды, 0,5 стакана риса, 2 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла, по вкусу – перец белый молотый, соль по вкусуТесто:
Пельмени с начинкой из сои
Тесто: 2 стакана муки, 1 стакан воды, 4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусуНачинка: 0, 5 стакана сушеных соевых бобов, 2 луковицы, 3 столовые ложки растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка молотого мускатного ореха, соль по
Пельмени с начинкой из лисичек, брюссельской капусты и сыра
Тесто: 2 стакана муки, 0,5 стакана молока, 1/3 стакана воды, 1 чайная ложка растительного масла, 1 яйцо, соль по вкусуНачинка: 500 г лисичек, 200 г брюссельской капусты, 100 г сыра, 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, по вкусу – перец
Расстегай с начинкой из рыбных консервов и квашеной капусты
Требуется: 800 г муки, 30 г сливочного масла, 40 г дрожжей, 1 стакан молока, 6 ст. л. воды, 3 яйца, по 4 ст. л. сахара и растительного масла, 2 ст. л. сливок, 30 г кулинарного жира, соль.Для начинки: 200 г рыбных консервов в
С начинкой из рыбы и квашеной капусты
Требуется: 2 стакана пшеничной муки, яйцо, 1/2 стакана воды, соль.Для начинки: 300 г хека, 200 г квашеной капусты, луковица, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец.Способ приготовления. Взбейте яйцо с солью, осторожно добавьте воду. Высыпьте