206. Утка, фаршированная грейпфрутом и сельдереем

продукты

1 утка, 1 грейпфрут, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, вода, карри, соль

Время приготовления – 2 ч. 20 мин.

Грейпфрут помыть, очистить, нарезать. Сельдерей помыть, нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить и помыть.

Утку промыть, натереть чесноком, солью и карри, нафаршировать смесью грейпфрута и сельдерея.

Выложить в чашу мультиварки, запекать в режиме Выпечка 20 мин. Затем влить немного воды, готовить в режиме Тушение 2 ч.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Утка, фаршированная по-пекински КомпонентыУтка – 1,6 кг Рис – 1 стакан Грецкие орехи молотые – 0,5 стакана Лук репчатый – 1 шт. Яйцо сырое – 1 шт. Сыр тертый – 0,5 стакана Соус соевый – 0,5 стакана Измельченная зелень сельдерея – 2 столовые ложки Перец красный молотый и соль –

Утка с сельдереем Ингредиенты: 1 тушка утки, 2 зубчика чеснока, 4 стебля сельдерея, карри, соль. Способ приготовления: Сельдерей вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить и вымыть.Утку промыть, натереть чесноком, солью и карри, нафаршировать сельдереем, выложить

Утка с киви, сельдереем и карри Ингредиенты: 1 тушка утки, 4 киви (недозрелых), 70 мл растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, карри, соль.Способ приготовления: Киви очистить и нарезать кружочками. Сельдерей вымыть, нарезать кружочками. Чеснок

Утка, фаршированная киви и сельдереем ИнгредиентыТушка утки, 4 недозрелых киви, 2 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, карри, соль.Способ приготовленияКиви очистить и нарезать кружочками. Сельдерей вымыть и нарезать. Чеснок очистить и вымыть. Утку промыть, натереть

Утка с грейпфрутом и лаймом ИнгредиентыТушка утки, 40 г топленого масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 большой грейпфрут, 1 лайм, 200 мл соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.Способ приготовленияТушку утки промыть, натереть солью и перцем, полить лимонным

201. Утка с сельдереем продукты 600 г филе утки, 360 г стебля сельдерея, 30 мл растительного масла, соль, специи Время приготовления – 1 ч. Утку промыть, вместе с сельдереем нарезать средними кубиками по 1,5–2 см.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить все

205. Утка, фаршированная грушами продукты 1 утка, 3–4 груши, 100 г тертого сыра, 2 яйца, 100 мл молока, 1 ч. л. пшеничной муки, 100 г панировочных сухарей, вода, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок укропа, черный молотый перец, соль Время приготовления – 2 ч. 30 мин. Груши помыть, разрезать

Утка фаршированная Подготовленную утку разрубают вдоль спинки, натирают со всех сторон солью, кладут в глиняную миску и заливают таким количеством куриного бульона, чтобы утка была полностью им покрыта. Добавляют соевый соус, концентрат, нарезанные лук, петрушку, укроп,

Утка, фаршированная киви и сельдереем ИнгредиентыТушка утки, 4 недозрелых киви, 2 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, карри, соль .Способ приготовленияКиви очистить и нарезать кружочками. Сельдерей вымыть и нарезать. Чеснок очистить и вымыть. Утку промыть, натереть

Сельдь с грейпфрутом, сельдереем, яблоками, чесноком, сыром пармезан, лимонным соком и горчицей «Вузь?» – 2 куска филе сельди– 3 черешка сельдерея– 1 грейпфрут– 1 яблоко– 1 зубчик чеснока– 50 г сыра пармезан– 1 желток– 2 ст. ложки густой сметаны– 2 ст. ложки лимонного

Утка фаршированная ПРОДУКТЫ• 600 г утки• 25 г репчатого лука• 60 мл соевого соуса (50 мл податься отдельно)• 1 ст. ложка водки• 90 г моркови• 70 г зеленого салата• 20 г мясного желе• по 20 г петрушки и укропа• корица• гвоздика• бадьян• душистый

Утка фаршированная, жареная ПРОДУКТЫ• 1 утка (2 кг)• 6 ст. ложек соевого соуса• ? ч. ложки глутамата натрия• 1 ст. ложка аджики• 1 головка чеснока 10 спелых каштанов• 50 г чернослива• 50 г изюма• 2 ст. ложки риса• ? стакана очищенных грецких орехов• 3–4

Утка, фаршированная киви и сельдереем Ингредиенты: 1 тушка утки, 4 киви (недозрелых), 2 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, карри, соль.Способ приготовления: Киви очистить и нарезать кружочками. Сельдерей вымыть и нарезать. Чеснок очистить и вымыть. Утку промыть, натереть

Утка с грейпфрутом и лаймом Ингредиенты: 1 тушка утки, 40 г топленого масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 грейпфрут (большой), 1 лайм, 200 мл соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, перец, соль.Способ приготовления: Тушку утки промыть, натереть солью и перцем, полить лимонным

Утка с сельдереем Ингредиенты:1 тушка утки, 2 зубчика чеснока, 4 стебля сельдерея, карри, соль.Способ приготовления:Сельдерей вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить и вымыть.Утку промыть, натереть чесноком, солью и карри, нафаршировать сельдереем, выложить на решетку,

УТКА ФАРШИРОВАННАЯ Требуется: 1 утка, 250 мл молока, 1 луковица, корень петрушки, 3 ломтика белого хлеба, 4 зубчика чеснока, 200 г окорока, 2 яйца, 1 cт. л. жира, соль, перец.Способ приготовления. Хлеб, размоченный в молоке, отожмите, лук нарежьте и обжарьте. Хлеб, лук и окорок