309. Голубцы с курицей и рисом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

309. Голубцы с курицей и рисом

продукты

450 г филе курицы, 15 капустных листьев, 50 г риса, 1 небольшой цукини, 2 луковицы, 1 пучок укропа, 100 г майонеза, 50 г панировочных сухарей, 1 яйцо, вода, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 1 ч.

Лук очистить и помыть. Укроп помыть и нарубить. Цукини помыть, крупно нарезать.

Мясо промыть и пропустить через мясорубку вместе с луком и цукини.

Фарш посолить, поперчить, добавить рис, яйцо и панировочные сухари, перемешать. Выложить фарш на вымытые капустные листья и завернуть, придав голубцам овальную форму.

Изделия выложить в чашу мультиварки, влить небольшое количество воды, добавить майонез и готовить в режиме Тушение 1 ч.

При подаче к столу посыпать укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.