Голубцы с курицей, рисом и цукини

Голубцы с курицей, рисом и цукини

Ингредиенты:

10–15 капустных листьев, 450 г филе курицы, 50 г риса, 1 цукини (небольшой), 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 1 пучок укропа, 100 г майонеза, 50 г панировочных сухарей, 1 яйцо, перец, соль.

Способ приготовления:

Лук очистить и вымыть. 1 луковицу мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Зелень укропа вымыть и нарубить. Цукини вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть и пропустить через мясорубку вместе с целой луковицей и цукини. Фарш посолить, поперчить, добавить рис, яйцо и панировочные сухари, тщательно перемешать. Выложить фарш на вымытые капустные листья и завернуть, придав голубцам овальную форму.

Обжаренный лук положить в глубокую сковороду, сверху выложить голубцы, влить небольшое количество воды, добавить майонез и тушить до готовности. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Цукини с курицей

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Цукини с курицей Ингредиенты2—3 небольших цукини, 150 г отварного мяса курицы, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени базилика, 1 столовая ложка очищенных кедровых орешков, перец, соль.Способ


Голубцы с курицей и кукурузой

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Голубцы с курицей и кукурузой Ингредиенты10 капустных листьев, 300 г филе курицы, 150 г шампиньонов, 150 г консервированной кукурузы, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, приправа для курицы,


Голубцы с курицей, рисом и корейской морковью

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Голубцы с курицей, рисом и корейской морковью Ингредиенты400 г филе курицы, 15–20 капустных листьев, 50 г риса, 100 г корейской моркови, 2 луковицы, 1 ст. л. растительного масла, 1 пучок зелени укропа, 100 мл томатного соуса, перец, соль. Способ приготовленияЛук очистить и вымыть.


Голубцы с курицей, рисом и карри

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Голубцы с курицей, рисом и карри Ингредиенты:10–15 капустных листьев, 300 г филе курицы, 1 яйцо, 50 г риса, 20 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 1 луковица, 10 г карри, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Репчатый лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо


Голубцы с курицей, рисом и карри

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

Голубцы с курицей, рисом и карри Ингредиенты:Капустные листья — 10–15 шт.Филе курицы — 300 гЯйцо — 1 шт.Рис — 50 гСливочное масло — 20 гРастительное масло — 20 млЛуковица — 1 шт.Карри — 10 гЛавровый лист по вкусуПерец (любой), соль по вкусуСпособ приготовления:Лук очистить,


Голубцы из пекинской капусты с цукини и тертой морковью

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

Голубцы из пекинской капусты с цукини и тертой морковью Ингредиенты:1 кочан пекинской капусты, 1 булочка, 1 репчатая луковица, 1 цукини, 2 помидора, 500 г тертой моркови, тушенной на растительном масле, 1 ст. л. растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. томатного соуса, 2


Голубцы из пекинской капусты с цукини и тертой морковью

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Голубцы из пекинской капусты с цукини и тертой морковью Ингредиенты:1 кочан пекинской капусты, 1 булочка, 1 репчатая луковица, 1 цукини, 2 помидора, 500 г тертой моркови, тушенной на растительном масле, 1 ст. л. растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 2 ст. л. томатного соуса, 2


309. Голубцы с курицей и рисом

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

309. Голубцы с курицей и рисом продукты 450 г филе курицы, 15 капустных листьев, 50 г риса, 1 небольшой цукини, 2 луковицы, 1 пучок укропа, 100 г майонеза, 50 г панировочных сухарей, 1 яйцо, вода, черный молотый перец, соль Время приготовления – 1 ч. Лук очистить и помыть. Укроп помыть


310. Голубцы с курицей и карри

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

310. Голубцы с курицей и карри продукты 300 г филе курицы, 10–15 капустных листьев, 1 яйцо, 50 г риса, 20 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 1 луковица, 10 г карри, лавровый лист, вода, черный молотый перец, соль Время приготовления – 1 ч. 10 мин. Лук очистить, помыть,


Цукини, фаршированные курицей и помидорами

Из книги 1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо автора Нестерова Дарья Владимировна

Цукини, фаршированные курицей и помидорами ? ингредиенты4 цукини, 400 мл овощного бульона, 150 г риса, соль, 2 луковицы, оливковое масло, 850 г очищенных консервированных помидоров, перец, соус табаско, 125 г сыра моцарелла, базилик, 100 г филе курицы без кожи, орешки.? способ


Голубцы с курицей, рисом и корейской морковью

Из книги автора

Голубцы с курицей, рисом и корейской морковью Ингредиенты400 г филе курицы, 15–20 капустных листьев, 50 г риса, 100 г корейской моркови, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени укропа, 100 мл томатного соуса, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить и


Голубцы с курицей и шампиньонами

Из книги автора

Голубцы с курицей и шампиньонами Ингредиенты8 капустных листьев, 300 г филе курицы, 150 г шампиньонов, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1 луковица, лавровый лист, приправа для мяса, перец, соль.Способ приготовленияШампиньоны промыть, очистить,


Цукини с курицей

Из книги автора

Цукини с курицей Ингредиенты2-3 небольших цукини, 150 г отварного мяса курицы, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени базилика, 1 столовая ложка очищенных кедровых орешков, перец, соль.Способ


Голубцы с курицей и кукурузой

Из книги автора

Голубцы с курицей и кукурузой Ингредиенты10 капустных листьев, 300 г филе курицы, 150 г шампиньонов, 150 г консервированной кукурузы, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка растительного масла, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, приправа для курицы,


Голубцы с курицей, рисом и цукини

Из книги автора

Голубцы с курицей, рисом и цукини Ингредиенты10-15 капустных листьев, 450 г филе курицы, 50 г риса, 1 небольшой цукини, 2 луковицы, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, 100 г майонеза, 50 г панировочных сухарей, 1 яйцо, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить и


Голубцы с курицей, рисом и карри

Из книги автора

Голубцы с курицей, рисом и карри Ингредиенты10-15 капустных листьев, 300 г филе курицы, 1 яйцо, 50 г риса, 20 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 1 луковица, 10 г карри, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовленияРепчатый лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо