Капуста кольраби с сыром

Компоненты

Капуста кольраби – 400 г Вода – 1/4 стакана Масло сливочное – 2 столовые ложки Сыр тертый – 5 столовых ложек Соль – по вкусу

Способ приготовления

Капусту промыть и нарезать соломкой, сложить в посуду, влить воду, посолить и прогреть при максимальной мощности 3–5 минут.

Добавить масло, перемешать и прогреть при средней мощности еще 8-10 минут.

Посыпать тертым сыром и прогреть еще 1 минуту.

Выдержать 10 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Капуста, квашенная с кольраби КомпонентыКапуста белокочанная – 10 кг Морковь – 500 г Капуста кольраби – 3 кг Соль – 250 г Сахар – 1 горстьКапусту белокочанную нашинковать, добавить нашинкованную морковь и перемешать. Кольраби почистить и нарезать ломтиками толщиной в

Капуста кольраби квашеная КомпонентыКапуста кольраби – 3 кг Зелень и корень сельдерея – 0,5 кгДля приготовления рассола на 3 л воды – соли – 150 гСтеблеплоды капусты промыть, почистить, крупно нарезать и бланшировать 5 минут в подсоленном кипятке. Бланшированную капусту

Капуста кольраби консервированная КомпонентыКапуста кольраби Перец душистый – 5 горошин Гвоздика -3-4 бутонаДля приготовления маринада на 1 л воды – столового уксуса – 0,2 л соли – 30 г сахара – 25 гКапусту кольраби помыть, очистить и нарезать кусочками. В подсоленную

Цветная капуста, кольраби Квашеная цветная капуста, кольрабиКвашеная цветная капуста3–4 кг цветной капустыДля рассола (на 1 л воды): 30 г соли, 3 г лимонной кислотыЦветную капусту разделить на соцветия, бланшировать в подсоленной воде 3–4 мин, затем обдать холодной водой

Капуста кольраби в сметане КомпонентыКольраби – 500 г Мука – 1 столовая ложка Сметана – 1 стакан Сливки – 0,5 стакана Соус томатный – 0,25 стакана Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКольраби

Капуста кольраби, тушенная в сметане КомпонентыКольраби – 500 г Мука – 1 столовая ложка Сметана – 1 стакан Сливки – 0,5 стакана Соус томатный – 0,25 стакана Масло сливочное – 3–4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Перец молотый и соль – по вкусуСпособ

Капуста кольраби в сметане КомпонентыКольраби -500 г Мука – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 1 стакан Молоко – 0,5 стакана Томатная паста – 1 столовая ложка Масло топленое – 3–4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияКольраби нарезать

Капуста кольраби с морковью КомпонентыКапуста кольраби – 4 шт. Морковь – 3–4 шт. Молоко – 1–1,5 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Мука – 1–1,5 столовые ложки Зелень кинзы – 1 маленький пучок Соль и сахар – по вкусуСпособ приготовленияКапусту и морковь почистить,

Соленая капуста кольраби Количество порций – 10 • 1 кг свежей капусты кольраби• 3 г лимонной кислоты• 1 л воды• 30 г соли Подготовка 15 мин. Приготовление 60 мин. 1. Плоды кольраби диаметром около 12–15 см вымойте и очистите. Нарежьте крупными кубиками. Капусту нужно

Капуста кольраби в сметанном соусе КомпонентыКапуста кольраби – 500 г Мука – 1 столовая ложка Сметана – 1 стакан Сливки – 0,5 стакана Томатный соус – 0,25 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Огородная зелень – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту

Капуста кольраби паровая КомпонентыКольраби – 500 гМука – 1 столовая ложкаСметана – 1 стаканСливки – 0,5 стаканаСоус томатный – 0,25 стаканаМасло топленое – 1–2 столовые ложкиЗелень укропа – 1 пучокПерец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКольраби нарезать

Капуста кольраби, тушенная с морковью КомпонентыКапуста кольраби – 400 г Морковь – 1–2 шт.Сметана – 2/3 стаканаМасло топленое – 2–3 столовые ложкиЗелень кинзы – 1 маленький пучокСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту и морковь почистить, мелко нашинковать, сложить в

Капуста кольраби, тушенная с картофелем КомпонентыКапуста кольраби – 250 гКартофель – 400 гКапуста цветная – 250 гМорковь – 1 шт.Лук репчатый – 3 шт.Корень петрушки – 2 шт.Масло топленое – 2 столовые ложкиСметана – 1 стаканМука – 1 столовая ложкаСоль – по вкусуСпособ

Капуста кольраби, тушенная с овощами КомпонентыКапуста кольраби – 300 гМорковь – 1–2 шт.Лук репчатый – 2 шт.Цуккини – 100 гПерец сладкий – 2–3 шт.Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучкуМасло топленое – 2–3 столовые ложкиСоль и молотый перец – по вкусуСпособ

Капуста цветная, кольраби и брокколи (спаржевая капуста) Эти овощи содержат витамин С, каротин, витамин РР, калий, магний, много других полезных веществ. Все виды капусты способствуют регулярной работе кишечника, освобождению организма от холестерина.Блюда из цветной