В помощь хозяйке: СПРАВОЧНЫЕ ТАБЛИЦЫ
В помощь хозяйке:
СПРАВОЧНЫЕ ТАБЛИЦЫ
Вес поваренной соли, сахара и столового уксуса в мерах емкости
Наименование продуктов В литровой стеклянной банке В полулитровой стеклянной банке В чайном стакане В чайном стакане из тонкого стекла В столовой ложке В чайной ложке Соль поваренная 1 300 650 325 250-260 30 10-12 Сахарный песок 800 400 200 160 25 8-10 Столовый уксус 1000 500 250 200 15 5Сравнительная таблица массы пищевых продуктов (в граммах)
Продукты (1 шт.) вес, в граммах Продукты (1 шт.) вес, в граммах картофель средних размеров 75-100 корень сельдерея 40-60 морковь 75-100 капуста цветная 800 свекла 100-150 капуста белокочанная 1000-1200 лук репчатый 50-75 редька 75-100 огурец 100 баклажан 150-200 помидор 75-100 яйцо без скорлупы 40 корень петрушки 45-50 . .Сравнительная таблица массы пищевых продуктов (в граммах)
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Хозяйке на заметку
Хозяйке на заметку Замороженное мясо лучше варить не размораживая. Жесткое мясо станет мягким, если во время варки добавить в воду столовую ложку водки. При пассеровке моркови в масло можно добавить щепотку сахарного песка – морковь хорошо подрумянится, и суп
Справочные сведения
Справочные сведения Сравнение меры и веса некоторых продуктов Температура жарочного шкафа:Очень слабый нагрев — 95-120°Слабый нагрев — 120–160°Средний нагрев — 160–200°Значительный нагрев — 200–235°Очень сильный нагрев —
Что надобно знать хозяйке, собирающейся на рынок за фруктами, сахаром, медом, ванилью, корицей, миндалем и шоколадом
Что надобно знать хозяйке, собирающейся на рынок за фруктами, сахаром, медом, ванилью, корицей, миндалем и шоколадом Фрукты Из числа фруктов, по большему употреблению в кухонном хозяйстве, особенно замечательны лимоны. Тонкокожие лимоны самые сочные и дороже ценятся, но
Хозяйке на заметку
Хозяйке на заметку О составлении меню Порядок подачи блюд на малые и большие обеды и ужины.В настоящем описании о составлении меню дается разъяснение, что и после чего следует подавать. Этим разъяснением я желаю помочь молодым хозяйкам в деле составления меню, что для
Глава 4. Таблицы условных единиц
Глава 4. Таблицы условных единиц При разработке рациона питания кремлевской диеты вам следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. В первое время диеты вам обязательно придется почти исключить из своего рациона овощи, фрукты, соки, содержащие много
Хозяйке в записную книжку
Хозяйке в записную книжку • Не оставляйте надолго свежие грибы: в них появляются опасные для здоровья и даже жизни вещества. Сразу же переберите их и начинайте готовить.• Если свежие грибы сразу положить в подсоленную воду, они не почернеют.• Если свежие грибы обдать
Современные таблицы калорийности продуктов
Современные таблицы калорийности продуктов Полноценное и рациональное питание – верный путь к здоровому образу жизни. Многие люди стремятся обрести стройную фигуру, используя для этого радикальные диеты и даже метод лечебного голодания. Но это совсем не обязательно,
КАК РЕАЛЬНО ПОХУДЕТЬ ХОЗЯЙКЕ ДОМА?
КАК РЕАЛЬНО ПОХУДЕТЬ ХОЗЯЙКЕ ДОМА? Эта вечная проблема очень многих женщин, которые не имеют возможности не готовить для всей семьи. Нужно поистине быть героиней, чтобы готовить себе отдельно, да еще и не пробовать то, что готовится для остальных членов семьи. Если же
Совместимые и несовместимые продукты, таблицы сочетаемости продуктов
Совместимые и несовместимые продукты, таблицы сочетаемости продуктов Итак, вы уже знаете, что в основе теории раздельного питания лежат серьезные научные исследования, касающиеся обработки и усвоения различной пищи в желудочно-кишечном тракте. Для расщепления и
Таблицы содержания белков, жиров и углеводов в продуктах
Таблицы содержания белков, жиров и углеводов в продуктах Обратите внимание, что содержание белков в мясе не равно весу куска мяса. Например, в 100 г отварной телятины будет 30 г белка, а в 100 г вареной курицы — всего 25 г белка.На содержание жиров и углеводов в продуктах
Красное вино в помощь хозяйке
Красное вино в помощь хозяйке Наряду с массой целебных качеств красное вино является надежным и экономичным помощником в хозяйстве. Его можно использовать как эффективное чистящее средство для зеркал и хрустальной посуды, для удаления накипи, налета и ржавчины. Красное
В помощь тучным
В помощь тучным Большим преимуществом будет ежедневная аэробная физическая нагрузка. В течение года это значительным образом отражается не только на массе тела, но и на состоянии здоровья. Люди, которые ежедневно двигаются, так сказать, между делом – например,